مدونة: ضيافة - صفحة 2

الطعام والمطاعم افضل مطعم في البحرين : افضل المطاعم التي تقدم وجبة الظهيرة في المملكة أبريل 04, 2019

لأنها دولة متعددة الثقافات، فإن مشهد الطعام في البحرين كبير ومتنوع. يمكنك بسهولة أن تجد عدد كبير من المطاعم التي تقدم مختلف المطابخ العالمية أينما بحثت في المملكة. السؤال هو، أي من هذه المطاعم المتميزة هو افضل مطعم في البحرين لتناول وجبة الظهيرة. وجبة الظهيرة تحير الكثيرين، لأنها مزيج من إفطار متأخر وغداء مبكر. يحب عدد كبير من الناس تناول أطباق الإفطار في هذه الوجبة، وخاصة أيام الإجازات، بينما يفضل آخرون تناول طعام مشبع يشبه طعام الغداء في وجبة الظهيرة. بالإضافة إلى ذلك، على عكس الوجبات الاخرى الاعتيادية، لا أحد يتناول وجبة الظهيرة في المنزل. وجبة الظهيرة خاصة بتناول الطعام في المطاعم، الخروج مع عائلتك أو أصدقائك في عطلة نهاية الأسبوع، تناول وجبة عمل جيدة أثناء مناقشة بعض الأمور الهامة، أو حتى الاستمتاع بوقت لطيف للاسترخاء وحدك. إذا كنت تبحث عن افضل مطعم في البحرين لمثل هذه الوجبة إليك عدد من المطاعم المميزة التي تقدم وجبة الظهيرة في البحرين. بيج تكساس باربكيو آند وافل هاوس يقول البعض أن هذا هو افضل مطعم في البحرين لتناول وجبة الظهيرة، وقد يكون هؤلاء على حق. يقع المطعم في قلب منطقة الجفير، ويوفر تجربة طعام رائعة مستوحاة من مطبخ جنوب الولايات المتحدة الأمريكية، كل الأطباق التي يقدمها المطعم رائعة. كما أن ديكور المطعم بنفس جودة الطعام المقدم، يدعو الجو العام وأماكن الجلوس للاسترخاء والاستمتاع أي كان الوقت أو المناسبة. سواء كنت تتناول الطعام وحدك أو بصحبة مجموعة فسوف تشعر بالترحيب والاسترخاء وتستمتع بتناول طعامك في بيج تكساس. قائمة أطباق الظهيرة كبيرة ومتنوعة، الأطباق كبيرة الحجم وذات مذاق رائع ومتميز وتقدم جودة ممتازة مقابل المال. نصيحة الخبراء: يجب أن تجرب اللحم البريسكت، سواء في ساندوتش أو بيتزا، اللحم مطهو ببطء ويذوب في الفم. لا فينوتيكا برشلونة هذا المطعم أحد المطاعم المفضلة لهواة وجبة الظهيرة في عطلة نهاية الأسبوع، يقدم المطعم أطباق متنوعة من مطبخ البحر المتوسط بالإضافة للأطباق الاسبانية المميزة. تقوم فلسفة المطعم على أن مشاركة الطعام مع من نحبهم هي أفضل نوع من أنواع الغذاء، حيث أنها تغذي الجسد والروح معاً. وبسبب هذه الفلسفة فإن المكان الجميل وقائمة أطباق تاباس المتنوعة مصممين خصيصاً للاسترخاء ومشاركة الطعام والاستمتاع بوقت رائع مع الصحبة. وقائمة طعام الظهيرة بلا شك تسبب السعادة، كل ما في القائمة من المقبلات وحتى الحلويات يهدف إلى تدليل الحواس وانعاشها. كما أن منطقة الجلوس المفتوحة تشكل أفضل مكان لتناول وجبة الظهيرة في عطلة نهاية الأسبوع عندما يسمح الجو. نصيحة الخبراء: يجب أن تجرب البايلا، هذا المطعم الاسباني يقدم أفضل بايلا في مملكة البحرين. ترايدر فيكس الجو العام الذي يدعو للاسترخاء في هذا المكان قد يجعله افضل مطعم في البحرين لتناول وجبة الظهيرة. أضف إلى ذلك أن الطعام رائع وسوف تحصل على تجربة تجعل من عطلة نهاية الأسبوع وقت مميز. يقدم هذا المطعم أطباق متنوعة من المطبخ البولينيزي التقليدي، ويهدف المطعم إلى تقديم تجربة إسترخاء الشاطئ وأطباق تعيد حياة الجزيرة إلى الأذهان ودمجها مع الحياة اليومية العادية. ولذلك يعد ترايدر فيكس أفضل مكان لتنسى أعباء الحياة اليومية وتستمتع بوجبة الظهيرة مع أحبائك. نصيحة الخبراء: يجب أن تجرب سمك السلمون! بهارات يقع مطعم بهارات داخل فندق لو ميريديان سيتي سنتر، ويقدم وجبة ظهيرة مميزة يوم الجمعة من كل أسبوع. لقد حاز هذا المطعم من قبل على جائزة أفضل مطعم عالمي، ويخبرنا هذا بالكثير عن المكان. الطعام لذيذ والخدمة رائعة وكل ما في بهارات يعد بتقديم تجربة لا تنسى. يضم المكان منطقة ألعاب للأطفال وتوجد فرقة تعزف موسيقى حية أثناء ظهيرة يوم الجمعة لتقديم أفضل تجربة ممكنة. وبالإضافة إلى ظهيرة الجمعة، يقدم المطعم ليلة طعام بحري مميزة يوم الخميس من كل اسبوع، جربها. نصيحة الخبراء: اترك مكان للحلوى، يقدم المطعم تشكيلة حلوى رائعة ومنوعة. لانترنز جورميه لاونج يقدم مطعم لانترنس طعام هندي وآسيوي مميز في خمسة فروع للمطعم في البحرين. ولكن إذا كنت تبحث عن افضل مطعم في البحرين لتناول وجبة الظهيرة ننصح بتجربة لانترنز جورميه لاونج في جزر أمواج، يقدم المطعم أطباق الإفطار حتى الساعة الثانية مساء أثناء عطلة نهاية الأسبوع، والمطعم يطل على منظر خلاب للخليج و الجو العام للمطعم ممتع. يقدم المطعم أطباق عالمية بالإضافة إلى الأطباق الهندية التقليدية، ولكنه يشتهر بتقديم أفضل طعام هندي في البحرين ولذلك عليك تجربة بعض الأطباق الهندية أثناء زيارتك. نصيحة الخبراء: عليك تجربة طبق دال مخني المميز الذي يعده المطعم. مطعم ومقهى أروما قد يكون هذا واحد من أفضل مطاعم البحرين الصديقة للميزانية، ولكن لا تقلق، جودة الطعام المقدم سوف ترضى حتى أكثر الذواقة صعوبة في الإرضاء. مطعم ومقهى أروما مكان متميز للعائلات، يضم المكان منطقة ألعاب أطفال ويقدم شيشة للكبار، لذلك يستمتع الجميع بزيارته. نصيحة الخبراء: جرب المناقيش ولن تندم. لمعرفة المزيد عن البحرين انظر أيضاً: رحلات في البحرين مغامرة بحرينية: افضل اماكن ترفيهية في البحرين جودة مقابل الثمن: أفضل 7 فنادق رخيصة في البحرين

ضيافة اكلات بحرينية: رحلة لتذوق أشهى الأطباق البحرينية سبتمبر 17, 2019

تشتهر اكلات بحرينية عديدة بامتزاجها بنكهات مختلفة لمطابخ عربية أخرى. عند زيارة البحرين يجب أن تعيش مغامرة تناول وتذوق أكلاتها المختلفة. يعتمد المطبخ البحريني في المقام الأول على طهي الحيوانات الموجود بالمملكة ومن أشهرها الجمال. كما يتوفر عدد كبير من الأطباق الشهية المكونة من المأكولات البحرية التي يقدمها المطبخ البحريني بشكل مختلف ولذيذ. تتنوع الأطباق البحرينية فى شكلها ومذاقها وطرق تقديمها. يدعوك هذا المقال إلى التعرف على أشهر الأكلات البحرينية والأطباق الشعبية في البحرين. مكونات المطبخ البحريني تقع البحرين بالقرب من كلاً من إيران والعراق والهند، مما نتج عنه تأثر المطبخ البحريني بالعديد من المكونات الغذائية الخاصة بتلك البلاد. كما ظهرت اكلات بحرينية كثيرة متأثرة بالبيئة البحرية، نظراً للموارد المائية التي تحيط بالمملكة. اكلات بحرينية بحرية تأثرت اكلات بحرينية كثيرة بالبيئة البحرية، لذلك نجد في المطبخ البحريني العديد من الأكلات البحرية والتي تشمل أنواع الأسماك المختلفة ومنها غروبر والماكريل والروبيان وسرطان البحر. ومن أهم المكونات فى الأطباق البحرينية البحرية سمك الهامور الذي يقدم مشوياً أو مقلياً أو مدخناً. بالإضافة إلى تناول بعض أنواع السمك المحلي مثل الكنعد والسبيطي. ويقدم السمك فى البحرين عادة مع الأرز، وفي أحياناً أخرى يتم تقديمه مع البطاطس المقلية تأثراً بأشهر طبق إنجليزى يقدم فى بريطانيا فيش أند شيبس، وهو طبق يتكون من السمك المقلي والبطاطس المقلية. الخبز البحريني إذا تحدثنا عن اكلات بحرينية، فلابد من ذكر الخبز الأبيض الخفيف، والذي يعد من أشهر الأكلات البحرينية المتوفرة والتي اشتهرت عبر التاريخ. وعادة ما يؤكل مع الحمص المصفى مع الطحينة والثوم والليمون إلى جانب التبولة والتي تتكون من البقدونس والبرغل والطماطم والثوم والليمون. الأكلات الشعبية في البحرين يتميز المطبخ البحريني بتقديم اكلات بحرينية شعبية مميزة، فالفلافل على سبيل المثال تعد من أشهر الأكلات الشعبية فى البحرين، ولكنها تقدم بشكل مختلف.  فهي تتكون من الحمص المقلي، وتقدم على شكل كرات مع الخضروات فى الخبز. ويعتبر الماكسيوس طبق وطني وشعبي مشهور فى المملكة، وهو مكون من الأرز مع الحم أو السمك، وأحياناً يقدم معه الصلصة. أما القوزي فهو عبارة عن لحم الخروف المشوي ومحشو بالأرز والبيض والبصل والتوابل. أطباق الأرز تشتهر البحرين بتقديم الأرز بجانب أطباقها، كما أن هناك اكلات بحرينية تعتمد على الأرز كمكون أساسي لها ومنها المجبوس. يعتبر المجبوس من أشهر الأطباق البحرينية وهو يقدم عادة مع اللحم أو السمك أو الدجاج أو الروبيان. ويختلف هذا الطبق عن الكبسة السعودية رغم التشابه فى الشكل واللون، إلا أن استخدام الليمون والفلفل الأسود فيه بكثرة يعطي المجبوس نكهة مميزة. وهناك أيضاً طبق المحمر وهو نوع أخر من أطباق الأرز ولكنه يكون محلى بالتمر أو السكر ويقدم مع السمك المقلي. أما المصلي فهو أرز مطبوخ مع الدجاج أو اللحم أو السمك أو الروبيان، ويتم طهي المكونات مباشرة فى القدر، ليكتسب نكهة خاصة ومميزة تختلف عن باقي الأطباق. بينما الشيلاني وهو الأرز الأبيض المسلوق ومضاف إليه الملح والقرنفل الأسود، يقدم عادة مع وجبة السمك المقلي أو المشوي، وأحياناً تضاف إليه أعواد القرفة. طبق القوزي   يتكون طبق القوزي من اللحم الضأن المشوي، الذي يقدم مع الأرز الأبيض المسلوق والبصل والتوابل. وهو يشبه القوزي العراقي إلا أنه يختلف فى نوعية البهارات المستخدمة. ويعد طبق القوزي من الأكلات الشهيرة فى البحرين. البرياني البحريني اشتهر طبق البرياني في البحرين وهو مقتبس من البرياني الهندي. والبرياني عبارة عن أرز على الطريقة الهندية مع إضافة بعض خلطات البهار البحرينية. ويختلف البرياني البحريني عن الهندي بأن الدجاج أو اللحم يحتاج إلى النضج أكثر من نظيره الهندي. وغالباً يخلو البرياني البحريني من الفلفل الحار الذي يستخدم في تحضير البرياني الهندي. المدلل يعد هذا الطبق من الأطباق الحديثة التي لم تكن موجودة من قبل فى البحرين، ولكنه لقي شهرة واسعة وأصبح من أشهر الاكلات البحرينية. المدلل أرز يتم طهيه مع الأعشاب مما يكسبه اللون الأخضر، ويقدم مع الدجاج المقطع قطعاً صغيرة، ثم يتم إضافة نوع خاص من الزبدة الرائبة والتي تعد خصيصاً لهذا الطبق. وجبة الصالونة الصالونة حساء ثخين مكون من الخضار مثل البطاطا والطماطم والبامية والقرع، ويضاف إليه الدجاج أو اللحم أو السمك أو الروبيان. وعادة تقدم مع الأرز الشيلاني الأبيض. وتشبه فى الطعم طبق المسالا الهندي. وحين تقدم الصالونة مع الخبز البحريني المنتوف والمقطع قطعاً صغيرة تكون وجبة جديدة تسمى "الثريد"، والتي تعد من أشهر الوجبات التي تقدم فى إفطار رمضان بالمملكة. أما فى حالة إضافة الصالونة إلى خبز الرقاق تصبح وجبة المرقوق. الإفطار البحريني تتعدد وجبات الإفطار الصباحي في البحرين، وأشهر اكلات بحرينية تقدم فى الإفطار هي البلاليط، والتي تشبه المكرونة الطويلة ولكنها أنحف وتقدم مع البيض المقلي. وأيضاً وجبة خبز المهياوة وهو نوع خاص من الخبز يتميز بنحافته ويتم رشه بصلصة المهياوة. ولا يكون الإفطار البحريني بدون كوب الشاي الكرك، وهو عبارة عن شاي مخلوط بالحليب. كما يكثر تناول السمبوسك عادة على الإفطار وتكون محشوة بالخضار أو الجبن أو البطاطا وأحياناً تقدم مع خبز الجباتي بنوعيه الأبيض أو الأحمر. أشهر الحلويات هناك اكلات بحرينية أخرى تعد من أشهر أطباق الحلوى، ومنها أشهرها حلوى شويطر، وهي تنسب إلى إحدى العائلات البحرينية منذ 150 عاماً. وهي تشبه حلوى الجيلي وتصنع من نشا الذرة والزعفران والمكسرات. وتتميز البحرين كذلك بالزلابية، وهي نوع من أنواع الحلويات المشهورة في المملكة. بالإضافة إلى الخنفروش، وهو يشبه الكباب ولكن يحتوي على البيض والسكر والدقيق والخميرة بدلاً من الخضروات والملح. ومن الحلويات المشهورة أيضاً فى البحرين العصيدة والتي يضاف إليها البيض المقلي. وأيضاً الحسو والساقو وقرص الطابي والخبيصة و الرنقينة التي تحتوي على الطحين والرطب. ولمزيد من تجارب الطعام الشهية: اكلات عالمية: أشهر الأكلات العالمية في جولة حول مطابخ العالم. اكلات مغربية: ماذا وأين تأكل في المغرب. أين تأكل في طرابزون: أفضل المطاعم في طرابزون.

ضيافة جودة مقابل الثمن: أفضل 7 فنادق رخيصة في البحرين سبتمبر 18, 2019

البحرين لؤلؤة الخليج العربي، وهي أيضاً منشأ حضارة الدلمون القديمة، وهي كذلك مركز مالي وسياحي هام في المنطقة، ولذلك تعد البحرين من أهم الوجهات السياحية في الشرق الأوسط. يسافر العديد من سكان دول الخليج إلى البحرين في عطلات اسبوعية سريعة، بينما يتخوف البعض من هذه التجربة بسبب قلقهم من أسعار الفنادق المرتفعة، ولكن ما لا يعلمه هؤلاء هو توفر فنادق رخيصة في البحرين ، وأن أغلب هذه الفنادق على أعلى مستوى من الخدمة والنظافة وتوفر ضيافة عربية رائعة. مثل جميع دول الخليج، تضم البحرين عدد كبير ومتنوع من الفنادق الفاخرة والراقية، ولكن تتوفر أيضاً فنادق رخيصة في البحرين ومعظم هذه الفنادق تتمتع بالأناقة وتوفر جودة حقيقية مقابل المال. إليك اختياراتنا لأفضل فنادق رخيصة في البحرين: فندق كريستال بالاس يقع فندق كريستال بالاس في موقع رائع في الجفير على بعد عدة دقائق من مدينة ملاهي واهو للألعاب المائية وقلعة البحرين. ويضم الفندق ناد صحي رائع وملهى ليلي أنيق بالإضافة إلى مجموعة متنوعة من الخدمات والمرافق المتميزة. تعد الجفير واحدة من أكثر المناطق ازدحاماً وحيوية في البحرين، ولذلك تضم المنطقة المحيطة بالفندق عدد كبير من المطاعم ومراكز التسوق والأماكن الترفيهية. بالإضافة إلى ذلك، يضم الفندق غرف أنيقة ذات تصميم عصري، ومرافق أنيقة متميزة، ولذلك يعد الفندق جوهرة خفية في قلب البحرين. فندق بحرين كارلتون يقع الفندق في منطقة العدلية في المنامة، وهي منطقة الفن والفنانين، والفندق محاط بعدد كبير من المعارض الفنية. المنطقة الرائعة التي يقع بها الفندق توفر سهولة الوصول لأي مكان في العاصمة، ولذلك يعد بحرين كارلتون واحد من أفضل الفنادق الرخيصة في البحرين. يحبذ المسافرون هذا الفندق بسبب موقعه المتميز، وكذلك بسبب الضيافة الممتازة التي يقدمها فريق عمل الفندق، ولذلك يوفر بحرين كارلتون جودة مقابل المال. يضم الفندق عدد من المرافق الرائعة والمتنوعة، مثل حمام سباحة فوق السطح وصالة ألعاب رياضية ونادي صحي. فندق الأندلس بلازا يقع الأندلس بلازا في قلب منطقة السلمانية في المنامة، على بعد دقائق قليلة من مطار البحرين الدولي ومسافة قصيرة من سوق المنامة الشهير. ويوفر الفندق إقامة ممتازة بثمن معقول. كما أن نظافة وأناقة الفندق تقدم جودة ممتازة مقابل الثمن. ويقدم الفندق عدد كبير من المرافق الجيدة مثل حمام سباحة داخلي و نادي صحي متكامل. فندق رامي انترناشيونال يقدم هذا الفندق ذو الأربع نجوم جودة ممتازة مقابل المال، ويقع فندق رامي انترناشيونال في موقع ممتاز على بعد مسافة قصيرة من مسجد الفاتح ومكتبة البحرين. يضم الفندق غرف وأجنحة فندقية فخمة، وتوجد بها جميعاً مناطق جلوس رحبة. كما يضم الفندق مرافق متنوعة مثل حمام سباحة خارجي وصالة ألعاب رياضية، وكذلك ملاعب جولف وتنس. يضم الفندق كذلك عدد كبير من المطاعم وملهى ليلي راقي، كما يتوفر في المنطقة الحيوية المحيطة بالفندق عدد كبير من المرافق الترفيهية. فندق الجفير جيت فندق ممتاز ذو أربع نجوم في منطقة متميزة في الجفير، يوفر فندق الجفير جيت جودة حقيقية مقابل الثمن ويعد واحد من أفضل الفنادق الرخيصة في البحرين. لقد أثنى المسافرون بشكل خاص على الغرف الرحبة وبوفيه الإفطار المفتوح. يضم الفندق مرافق ممتازة مثل حمام سباحة خارجي وصالة ألعاب رياضية متكاملة. ويقع في منطقة حيوية في الجفير قرب مركز البحرين التجاري العالمي، مما يعني توفر عدد كبير من المطاعم والمقاهي ومراكز التسوق والمرافق الترفيهية  في المنطقة. شقق زامل الفندقية يقع هذا الفندق في منطقة السيف، ويوفر إقامة عائلية ممتازة بثمن معقول في البحرين. يضم الفندق غرف فندقية، وشقق فندقية ذات غرفة واحدة وغرفتي نوم، وجميعها بها مطابخ صغيرة، وبعضها به بلكونات تطل على منظر خلاب. وتضم مرافق الفندق حمام سباحة وخدمة غرف وموقف سيارات. المنطقة المحيطة بالفندق حيوية جداً، ويقع بها مول السيف ومول البحرين. وهو من أفضل الاختيارات للإقامة العائلية في البحرين. فندق رامي روز يقع فندق رامي روز في منطقة حيوية في قلب الجفير، ويضم عدد كبير من المطاعم المتنوعة وملهى ليلي راقي. وتضم مرافق الفندق حمام سباحة داخلي و نادي صحي راقي وصالة ألعاب رياضية متكاملة. تضم المنطقة المحيطة بالفندق عدد كبير من المزارات السياحية الهامة مثل متحف البحرين الوطني وسوق الذهب ومركز البحرين التجاري العالمي ومرفأ البحرين المالي. قد لا يكون هذا الفندق ذو الأربع نجوم من أرخص فنادق البحرين، ولكنه يقدم جودة حقيقية مقابل المال، إذ يعد سعر الإقامة معقول جداً عند مقارنته بمرافق الفندق. لمعرفة المزيد عن السياحة في البحرين انظر أيضاً: عروض سفر إلى البحرين أنشطة سياحية في البحرين مغامرة بحرينية: افضل اماكن ترفيهية في البحرين

الطعام والمطاعم جولة على كورنيش اسكندرية: افضل مطاعم الإسكندرية فبراير 20, 2019

الإسكندرية ثاني أكبر مدينة في مصر، يمتد كورنيش اسكندرية على ساحل البحر الأبيض المتوسط مما يوفر منظر خلاب وساحر لسماء المدينة. وتشتهر الإسكندرية بالعديد من الأشياء، مثلاً رائحة البحر المشبعة باليود، والشوارع القديمة المرصوفة بالحجارة في وسط المدينة، وبالطبع تشتهر بالطعام المصري اللذيذ. تتنوع مطاعم الإسكندرية بين المطاعم الراقية التي تقدم المأكولات البحرية والمطاعم الشعبية التي تقدم الفلافل الساخنة، وجميع هذه المطاعم تقدم طعام متميز تشتهر به المدينة. قام الإسكندر الأكبر بتأسيس مدينة الإسكندرية، وتعد المدينة الساحلية  من أهم المدن السياحية في مصر، ولذلك تتنوع بها المزارات السياحية، وتتنوع بها المطاعم كذلك. دعنا إذاً نأخذ جولة على كورنيش اسكندرية ونتذوق الطعام اللذيذ في مطاعم الإسكندرية. وايت اند بلو، النادي اليوناني لا يوجد ما هو أفضل من ذلك في الإسكندرية، مطعم فخم يقدم طعام بحري رائع مع منظر خلاب للبحر. ولذلك ظل هذا المطعم واحد من أفضل مطاعم الإسكندرية لسنوات طويلة. المنطقة المغلقة أنيقة وفخمة، ولكن الأشهر هي شرفة المحل الخارجية. تطل الشرفة على قلعة قايتباي وميناء الإسكندرية في منظر رائع. ولكنها دائماً مزدحمة ولذلك من الأفضل أن تحجز مسبقاً لتجد مكان بها. يجب أن تجرب المقبلات مع الخبز الأبيض الطازج الذي يقدم ساخناً، وخاصة الرنجة و ترامة. ومن أجل اختيار الطبق الرئيسي تفقد الأسماك الطازجة المعروضة واختر منها ما يناسبك. العيب الوحيد في هذا المطعم الرائع هو مشاركته موقف سيارات محدود المساحة مع عدد من الأماكن المزدحمة الاخرى ومنها قلعة قايتباي، ولذلك يشكل إيجاد مكان للسيارة تحدياً. عدا ذلك يقدم المطعم تجربة لا تضاهى. زفريون يعني اسم زفريون نسيم البحر باللغة اليونانية، والمطعم الرائع ذو الديكور الأبيض والأزرق هو المكان المثالي للاستمتاع بنسيم البحر بموقعه على شاطئ البحر مباشرةً. تم تأسيس المطعم عام 1929، ويقدم المأكولات البحرية الطازجة، ويعرض المحل مجموعة يومية طازجة ومتنوعة من الطعام البحري الذي يعد بطريقة احترافية رائعة، ولذلك يعد أحد أفضل مطاعم الإسكندرية وأشهرها. ورغم أن المطعم يقع في خليج أبوقير على بعد أكثر من 20 دقيقة من الإسكندرية الا أنه دائماً مزدحم، وخاصة في عطلة نهاية الأسبوع. لذلك من الأفضل أن تذهب مبكراً وتستمتع بالجلوس في شرفة المطعم على البحر لأن الحجز بالهاتف غير مضمون. شي جابي يعد مطعم البيتزا الصغير شي جابي واحد من أروع الجواهر الخفية في الإسكندرية. انه المكان الذي لن يخبرك أحد عنه، حيث يحرص السكان المحليين ألا يشتهر أكثر من اللازم كي لا يفقد رونقه، ولا يمكن أن تجده بالصدفة! يقع المطعم الصغير في شارع خلفي في وسط المدينة، ويبدو بسيط وغير ملفت من الخارج، ولكن ما أن تعبر الأبواب الخشبية حتى تشعر وكأنك قد انتقلت إلى ايطاليا. وتوفر الأغاني الإيطالية القديمة أفضل خلفية للوجبة الإيطالية الرائعة. يقدم المطعم العائلي العديد من الأطباق المختلفة مثل الباستا المحضرة منزلياً مع الصلصات الرائعة، وكذلك عدد من أطباق الدجاج واللحم، ولكن ما يجب فعلاً أن تجربه هو البيتزا الإيطالية الأصيلة. إذا ذهبت مع مجموعة من الأفضل أن تطلبوا عدد من الأطباق المختلفة للتجربة، لن تندم على أي طبق تطلبه هناك. قرية بلبع للمشويات يسمى المطعم بالقرية ويمكن بالفعل أن يستضيف المطعم الضخم قرية بأكملها لتناول الطعام اللذيذ! مجرد أن تقترب من المكان، تغمر رائحة المشويات الشهية حواسك تعدك بوجبة رائعة، ويحقق المطعم هذا الوعد. مجرد أن تجلس يقدم لك الخبز الطازج ومجموعة من السلطات اللذيذة لتختار منها ما يعجبك، ورغم أن كل شيء محضر بطريقة رائعة حاول أن تترك مكان للطبق الرئيسي لأن المشويات التي يقدمها المطعم متميزة للغاية. وننصح بشدة بتجربة طاجن الأرز مع اللحم، أنه واحد من الأطباق المصرية الشهيرة التي يعدها المطعم بطريقة ممتازة. مقهى ومطعم لاتينو هذا المطعم مزدحم دائماً، سواء ذهبت في الليل أو النهار، وسط الأسبوع أو في عطلة نهاية الأسبوع فهو دائماً مزدحم. وذلك لأنه واحد من أفضل مقاهي ومطاعم الإسكندرية. إذا كنت تبحث عن مكان لطيف على كورنيش اسكندرية، حيث يمكنك التمتع بمنظر البحر، مع طعام جيدة وشيشة جيدة وأفضل طبق حلوى في الإسكندرية إذاً لاتينو هو المكان المناسب لك. جميع الأطباق والمشروبات التي يقدمها المطعم جيدة، ولكن النجم الحقيقي هنا هو طبق الزلابية، الحلوى التي تشتهر بها الإسكندرية. يجب أن تجرب طبق الزلابية مع مكس الشوكولاتة في لاتينو، سوف يعيدك هذا الطبق إلى الإسكندرية مرة اخرى. لمعرفة المزيد عن السياحة في مصر أنظر أيضاً: عروض سفر إلى مصر أكلات مصرية: أفضل مطاعم القاهرة واحة سيوة: جمال مصر الخالص

الطعام والمطاعم أين تأكل في طرابزون: أفضل المطاعم في طرابزون ديسمبر 06, 2018

تتميز مدينة طرابزون بطبيعتها الساحرة، فهي تقع على ساحل البحر الأسود، كما أنها تتمتع بأجوائها الهادئة والرائعة. ولتجربة فريدة من نوعها عليك تجربة أفضل المطاعم في طرابزون. وتشتهر طرابزون بمطاعمها الرائعة وجلساتها المميزة على البحر، وهي تعتبر من أفضل المدن الريفية في تركيا، والتي تجذب الكثير من السياح. تتنوع المطاعم في مدينة طرابزون بين المطاعم التركية والعربية، ولكنها تمتاز جميعها بجودة أكلاتها وأطباقها الشهية. بالإضافة إلى تمتعها بالمناظر الخلابة والإطلالة الرائعة. وإليكم قائمة بأفضل المطاعم في طرابزون، والتي تقدم أشهى الوجبات والمأكولات.   مطعم جالانيما Galanima يعتبر مطعم جالانيما Galanima من أفضل مطاعم طرابزون، حيث يتميز بموقعه الساحر على البحر مباشرة، مما يوفر جلسة ممتعة ورائعة لتناول وجبة طعام شهية أو التمتع بالغروب مع بعض الأصدقاء. ويشتهر هذا المطعم بتقديمه للأطباق التركية بمختلف أنواعها، كما أنه يقدم تنوع أخر في أطباقه، حيث أنه يقدم الأكلات البحرية المختلفة، واللحوم، والمقبلات الباردة والساخنة، بالإضافة إلى السلطات والمشروبات.   مطعم جيبهانليك Cephanelik أما مطعم جيبهانليك Cephanelik فهو يعتبر مطعم ومقهى تركي / غربي في آن واحد. يضم المطعم حديقة رائعة توفر لزبائنه تناول وجبته في وسط الطبيعة والشعور بالاسترخاء والراحة. ويتميز مطعم جيبهانليك بتقديمه بجانب الأطباق التركية الشهيرة، بعض الأطباق الإيطالية المميزة مثل المعكرونة والبيتزا وبعض الساندوتشات والحلوي. كما أنه لديه الأطباق المختلفة من اللحوم والأسماك بمختلف أنواعها والعديد من المقبلات والسلطات وأيضاً المشروبات. مطعم كالندر طرابزون Kalender Restaurant Trabzon بالرغم من صغر حجم هذا المطعم، إلا أنه يحظي بشعبية كبيرة في طرابزون، كما أنه يجذب العديد من السياح والمواطنين على حد سواء. فموقعه المتميز بالقرب من المتاحف والأماكن السياحية في المدينة، يجعل منه مكان للراحة والاستمتاع بوجبة شهية مع الأصدقاء أو العائلة. يقدم المطعم بعض الأطباق التقليدية والبسيطة من المطبخ التركي، ولكنها تقدم بطريقة شهية ولذيذة، كما انه يقدم القهوة وبعض المشروبات. مطعم سيميل أوستا طرابزون Cemil Usta Restaurant Trabzon يتميز مطعم سيميل أوستا بأنه عبارة عن مبني حجري قديم على الجانب الشمالي من شارع Atatürk Alanı. ويتكون من طابقين، إذا جلست في الطابق الأرضي ستطل طاولتك على الشارع، بينما إذا اخترت أن تجلس في الطابق العلوي ستطل طاولتك على الساحة الكبيرة التي توجد أمام المطعم. ويقدم المطعم مزيجاً من الأطباق البحرية والأطباق المحلية، وأشهرها طبق akçaabat köfte، وهو نوع من كرات اللحم المصنوعة على الطريقة التركية. ويشتهر المطعم بتقديمه البندق الحلو مجاناً لزبائنه أثناء انتظارهم في حالة الزحام بالمطعم، مما يجعل زبائنه سعداء وقت الانتظار. مطعم فيفزي هوكا طرابزون Fevzi Hoca Trabzon يعد مطعم فيفزي هوكا أحد أفضل مطاعم المأكولات البحرية ليس في طرابزون فقط، بل في تركيا بأكملها. يتميز المطعم أن ديكوراته عبارة عن صور للشخصيات المشهورة التي سبق وأن تناولت الطعام بالمطعم من قبل، مما يدل على مدي شهرته. يضمن لك المطعم عدم تناولك إلا الأسماك الطازجة فقط، حيث أنه يوفر الأسماك الخاصة بكل موسم فقط. كما أنه لا توجد به قائمة طعام، حيث يمكنك أن تختار نوع السمك الذي ترغب في تناوله وسيطهي إليك. كما يوفر المطعم لمن لا يرغبون تناول الأسماك، طبق akçaabat köfte الشهير والسابق ذكره والمصنوع من كرات اللحم. مطعم كباب أحمد أوستا Ahmet Usta Kebap Salonu مصمم هذا المطعم بطريقة مميزة على ممر المشاة الحيوي والمزدحم أوزون سوكاك. يقدم المطعم جميع أنواع الكباب بمختلف وجباته وطرق طهيه الشهية. كما يقدم بعض الأطباق النادر تواجدها في المطاعم الأخري مثل، طبق تالاس talaş kebabı، وهو عبارة عن لحم الضأن الملفوف في معجنات شهية. وأيضاً يقدم طبق كباب أورمان orman kebabı، وهو أيضاً عبارة عن لحم الضأن ولكنه مطهو مع الخضراوات. بالإضافة إلى تقديمه للعديد من الأطباق المحلية كورق الملفوف وجبن الفوندو بالذرة. مطعم Tarihi Kalkanoğlu Pilavcısı يتميز مطعم تاريهي بأنه مختلف عن باقي مطاعم طرابزون، حيث أنه إرث عائلي وتديره عائلة تركية منذ سنين طويلة. وهذه العائلة هي التي تقوم بطهي الطعام للزبائن، ولذلك يقدم المطعم نفس الأطباق منذ عام 1856، والتي كلما مر الوقت عليها أصبحت تقدم بطرق أكثر إبتكاراً وأفضل مذاقاً. كما أن المطعم يتميز بتصميمه الساحر بالخشب الداكن والذي يضفي جمالاً ودفئاً له. وإذا أردت أن تعرف مذاق الوجبات التركية الأصلي، عليك تجربة هذا المطعم، والذي يتخصص في تقديم جميع المأكولات التركية الشعبية المذهلة. يقدم المطعم أفضل وألذ الأطباق التركية، من أشهرها الأرز المطهو بالزبدة مع لحم الضأن المطبوخ ببطء، وأيضاً طبق الكورو فاسولي  kuru fasülye وهو عبارة عن الفاصوليا البيضاء في صلصة الطماطم. بالإضافة إلى الفروثو أريان وهو شراب الزبادي المالح. وكما يقدم المطعم أطباقه المصنوعة في المنزل، فأيضاً أطباق الحلوي تصنع في المنزل، وذلك لتشعر بأنك تأكل في المنزل. هذا بالإضافة إلى تقيم العصائر والمشروبات اللذيذة وغير التقليدية والتي يتميز بها المطعم مثل عصير المشمش المجفف. مطعم حسين اوسطا يعتبر مطعم حسين أوسطا من أفضل المطاعم في طرابزون. فهو يتميز باطلالته الرائعة على بحيرة سيرا جول. ويقدم المطعم مجموعة كبيرة من الأطباق والمأكولات الشهيرة والشهية، بالإضافة إلى المقبلات الساخنة والباردة والمشروبات. مطعم مرجان يتميز مطعم مرجان بأجوائه الهادئة وإطلالته على البحر مباشرة. ولذلك يعتبر من أفضل المطاعم في طرابزون. ويشتهر المطعم بتقديمه أشهي الأطباق والوجبات في الفطور والغذاء والعشاء على حد سواء. لمزيد من التجارب في تركيا: عروض سفر لتركيا

الطعام والمطاعم اكلات مغربية: ماذا وأين تأكل في المغرب نوفمبر 19, 2018

يعد المطبخ المغربي واحد من أكثر المطابخ المميزة في العالم، تنافس لذة تجربة اكلات مغربية مميزة تجربة السفر في تلك البلاد رائعة الجمال. ولكي نساعدك على إيجاد طريقك في المطبخ المغربي، جهزنا لك قائمة بأهم التجارب هناك، لكي لا تتوه وسط الأطعمة الرائعة وتنسى تجربة بعض الأطباق الهامة. هذه القائمة تتضمن أهم الأكلات المغربية، وأفضل المطاعم التي تقدم هذه الأكلات هناك. يمكنك اعتبارها مغامرة محب للطعام في المغرب. ماذا تأكل: حريرة يجب أن نبدأ مغامرتنا الطعامية في المغرب بتجربة أهم حساء هناك. الحريرة بالأساس حساء، ولكن ثراء مكوناتها وكثافة قوامها يجعلها أقرب إلى اليخنة. يحتوي هذا الحساء اللذيذ على الطماطم، اللحم، الحمص، الخضروات والشعيرية. كما يضاف إليها مزيج من البيض والدقيق لكي يجعل قوامها أكثر كثافة. في شهر رمضان يجب أن يبدأ الإفطار في المغرب بالحريرة، ويالها من بداية لذيذة لأي وجبة! أين تأكل: مطعم إيميلشيل، الدار البيضاء يعد هذا المطعم الشهير في كازابلانكا واحد من أفضل الأماكن التي تقدم اكلات مغربية. يقدم المطعم طعام مغربي أصيل محضر بمكونات طازجة ومقدم وسط ديكور مغربي تقليدي. لم يكن إيميلشيل مزار سياحي حتى وقت قريب، كان فقط مطعم تقليدي يأكل به أهل البلاد. حتى أخبر الكثير من السكان المحليين الكثير من السياح عن المطعم وأصبح واحد من أشهر المطاعم في المدينة. نصيحة الخبراء: يجب أن تجرب الحريرة هناك، انها رائعة. ماذا تأكل: بسطيلة فطيرة اللحم أو البسطيلة هي واحدة من أشهر الأكلات المغربية. الطريقة التقليدية في إعداد البسطيلة تتضمن حشوها بالحمام صغير الحجم. ولكن الآن يستبدل الكثير من الناس الحمام بالدجاج المقطع، أو حتى اللحم الأحمر أو السمك. تقدم البسطيلة عادة مع المقبلات، وهي تمزج بين الطعم الحلو والمالح بطريقة مميزة. تصنع البسطيلة من عجينة رقيقة تشبه الجلاش، وتحشى باللحم المطهو مع التوابل ثم تغطى بمزيج من اللوز المحمص والقرفة والسكر الناعم. أين تأكل: لا جراند تابل ماروكان، مراكش يقدم هذا المطعم الراقي اكلات مغربية تقليدية مع لمسة حديثة، وسط ديكور فخم رائع. يقع هذا المطعم الفخم في فندق رويال منصور مراكش، ويمثل هذا الفندق الضيافة المغربية في أفضل صورها بتصميم معماري تقليدي وفنون طعام أصيلة لا تضاهى. يشتهر المطعم بتقديم الأكلات المغربية التقليدية المعقدة التي تطهى بالطريقة البطيئة، وكل الطعام لديهم لذيذ. نصيحة الخبراء: يجب أن تجرب البسطيلة. يقدم المطعم البسطيلة بالطريقة التقليدية المحشوة بالحمام كما يقدم بسطيلة اخرى محشوة بالطعام البحري، والاثنتان رائعتان! ماذا تأكل: الكسكسي نعرف جميعاً ما هو الكسكس، حتى إذا كنا لم نجربه من قبل. ولكن يجب أن تجرب الكسكس المغربي الأصلي في بلاده حتى تتعرف على الطعم الرائع الذي يمكن أن يقدمه هذا الطبق البسيط. يصنع الكسكس من كور دقيقة الحجم من دقيق السيمولينا مطهوة بالبخار، وغالباً ما يقدم مع يخنة أو مع الخضر المطهوة. ويعد الكسكس أشهر طبق جانبي في المغرب، تقدم أغلب اليخنات والطواجن مع طبق من الكسكس. أين تأكل: لا سكالا، الدار البيضاء يقع هذا المطعم الرائع الجمال داخل بناية أثرية تطل على البحر، إذا كان الجو لطيف يجب أن تجلس في الحديقة التي تطل على البحر، انها ساحرة الجمال. يقدم المطبخ اكلات مغربية تقليدية لذيذة، ويشتهر بتقديم الطواجن الرائعة. عيب المطعم الوحيد أنه من أشهر المطاعم التي يرتادها السياح في كازابلانكا، لذلك كثير ما يكون المكان مزدحم جداً. نصيحة الخبراء: جرب طاجن الدجاج مع الزيتون والليمون، بجانب الكسكس بالطبع! ماذا تأكل: المروزية بالطبع لا يمكن أن نخوض مغامرة طعامية مغربية أصيلة دون تجربة واحد من أشهر الطواجن المغربية. يعد هذا الطاجن من اللحم المبهر بالتوابل والمطهو مع العسل واللوز والقرفة، انه يمزج الطعم الحلو مع المالح مع الزبد في مزيج لذيذ. تصنع المروزية من لحم الغنم في عيد الأضحى لتقدم مع الكسكس. أين تأكل: ليبزار، مراكش يقدم هذا المطعم الطعام المغربي التقليدي والطواجن، في ديكور بسيط أنيق. ويقدم المطعم تشكيلة واسعة من الطواجن، وتشرف صاحبة المطعم بنفسها على جودة الطعام المقدم. نصيحة الخبراء: جميع الطواجن هنا لذيذة ومحضرة بطريقة رائعة، ولكن يجب أن تجرب المروزيه مع الزبيب من أجل تجربة لا تنسى. ماذا تأكل: كعب الغزال تصنع هذه الحلوى المغربية التقليدية من عجينة ناعمة محشية بعجينة اللوز و معطرة بماء البرتقال والقرفة، ألا تبدو أجمل من أن تكون حقيقية؟ لا توجد طريقة أجمل لإنهاء مغامرتنا الطعامية في المغرب، سوف تترك هذه الحلوى طعماً لذيذاً لذكرياتك في البلاد. أين تأكل: الجودة، مراكش يمكن أن تجد كعب الغزال في أي مكان في المغرب، إنها الحلوى الشعبية هناك. ولكننا ننصح بشدة بتجربتها في الجودة إذا وجدت نفسك في مراكش. هذا المحل صغير الحجم الذي يضم طاولتين فقط يقدم مجموعة من أفضل الحلويات في المغرب. يقدم المقهى العصائر والمثلجات والحلوى الفرنسية إلى جانب الحلوى المغربية التقليدية. نصيحة الخبراء: يجب أن تجرب كعب الغزال هناك، وخذ بعض منه إلى أحبائك في الوطن من أجل تذكار مغربي لذيذ. من أجل تجربة مغربية شاملة انظر أيضاً: عروض سفر إلى المغرب

الطعام والمطاعم أكلات غريبة: اغرب المطاعم في العالم فبراير 24, 2019

دائماً ما تجذب الغرابة الجماهير، أي شيء غير مألوف يثير إهتمام الناس. يحب الكثير من الناس تجربة أغرب الأكلات الممكنة، بل قد يسافر البعض إلى دول أخرى لتجربة اغرب المطاعم في العالم. الق نظرة معنا على اغرب المطاعم في العالم، المطاعم غريبة الديكور والمطاعم التي تقدم أكلات غريبة، ربما تجد نفسك قريباً من أحد هذه المطاعم الغريبة في رحلتك القادمة. مطعم نينجا، نيويورك يقدم هذا المطعم تجربة لا مثيل لها، طعام ياباني أصيل وسط تيمة نينجا أصيلة. يمثل ديكور المطعم بيت نينجا في قرية يابانية، طرقات ضيقة خافتة الإضاءة تقود إلى غرف خاصة ذات ديكورات يابانية. قائمة الطعام مكتوبة على أبسطة بامبو ملفوفة، وهي كبيرة ومتنوعة. إذا كنت مهتم بتجربة أكلات غريبة فعليك بتجربة أطباق النينجا الخاصة، يقولون أنها مأخوذة من كتاب نينجا سري. ولكي يوفر المطعم تجربة أكثر متعة، يرتدي جميع العاملين في المحل أزياء النينجا ويقومون بحركات أكروباتية مثل النينجا، كما يوجد ساحر يؤدي ألعاب نينجا سحرية. مطعم الشلال، الفليبين يقع هذا المطعم وسط نهر ضحل به شلال في منتجع فيلا اسكوديرو في الفليبين. الطاولات والكراسي المصنوعة من البامبو موضوعة في قلب النهار على بعد عدة أقدام فقط من مياه الشلال المتدفقة. يمكن لزوار المطعم الإسترخاء تحت الشلال للتمتع ببعض البرودة في الأيام الحارة. ويقدم المطعم أطباق محلية بسيطة ورائعة مثل الأرز والسمك، يوفر هذا المكان تجربة ساحرة لا ينساها السياح أبداً. كما يضم المكان أحياناً حفلات للموسيقى والرقص المحلي. مطعم عش الطائر، تايلاند يقع مطعم عش الطائر في منتجع سونيفا كيري في تايلاند، ويعد واحد من أهم المزارات التي تجذب السياح في المنطقة. تقع الأعشاش الصغيرة في أعالي الأشجار، على ارتفاع 16 قدم من الأرض، ويوفر هذا الارتفاع منظر خلاب يمكنك التمتع به وأنت تتناول الطعام. ويستخدم العاملين في المطعم خط تزلج لتوصيل الطعام والشراب للعش. عروض سفر إلى تايلاند تشيل آوت لاونج، دبي أين يمكنك أن تجد إستراحة مصنوعة بالكامل من الثلج في وسط الأجواء الصحراوية سوى في دبي! تم افتتاح هذا المطعم عام 2007، وأصبح بذلك أول استراحة ثلجية في الشرق الأوسط. ونظراً للنجاح الهائل الذي حققه، تم تطويره وتجديده عام 2014. كل شيء في المطعم مصنوع من الثلج، بداية من المنحوتات الثلجية وحتى الكراسي والطاولات وحتى الجدران المضاءة، ولذلك تظل درجة الحرارة في المطعم تحت الصفر طوال أيام العام. ولبث بعض الدفء في الزوار، يقدم المطعم الحساء الساخن والمشروبات الساخنة ضمن قائمة طعام متنوعة. ما يجعل هذا المكان واحد من اغرب المطاعم في العالم هو وجوده في الشرق الأوسط، حيث لا تتساقط الثلوج أبداً، حتى  في الشتاء. عروض سفر إلى دبي مطعم بلاك آنت، نيويورك إذا كنت تبحث عن الأكلات الغريبة فهذا هو المكان المناسب، يقدم المطعم أطباق فاخرة من الحشرات في أجواء غاية في الأناقة يقدم المطعم أكلات مكسيكية راقية مطعمة بالحشرات، بما فيها الجراد مع الجمبري، و جواكامولي النمل الأسود. كما يقدم المطعم طعام مكسيكي عادي إذا كنت لا تشعر بالرغبة في المغامرة. كما يظهر النمل الأسود في ديكور المكان، فهم منحوت على البلاط الأسود الذي يزين الجدران. مطعم ذا فات دك، انجلترا يقدم هذا المطعم تجربة غريبة وفريدة من نوعها، بداية من قائمة الطعام الغريبة و موقع المطعم داخل مبنى أثري وحتى أصناف الطعام الغريبة التي يقدمها. وبرغم قائمة الطعام الغرائبية التي يقدمها المطعم والتي جعلته واحد من اغرب المطاعم في العالم (تضم قائمة الطعام ايس كريم البيض والبيكون)، إلا أنه قد حصل على ثلاث نجوم ميشلين، مما يجعله واحد من خمسة مطاعم فقط في انجلترا بهذا التقييم المرتفع. يدير الشيف الشهير هيستون بلومنثال المطعم، وقد ألحق مختبر بالمطعم يجرب به مع فريقه صناعة أطباق جديدة وغريبة. لا يحصر هذا الفريق نفسه في أصناف أو طريقة طهي، بل يجربون كل ما هو جديد. مطعم دوكاس، أمستردام تخيل أن تأكل منتجات طازجة يحضرها شيف غورميه في مكان رائع الجمال يقع داخل صوبة زجاجية قديمة، لا يوجد ما هو أفضل من ذلك! ديكور المطعم مميز، يقع في صوبة زجاجية قديمة حيث يتمتع الزوار بضوء الشمس طوال النهار ورؤية النجوم في الليل. وتتغير قائمة الطعام كل يوم، المحصول الطازج الذي تم قطفه في ذلك اليوم هو ما يتم طهيه. كما تتم دعوة زوار المطعم إلى أخذ جولة في الصوبة الزجاجية والحقول الملاصقة لها في أشهر الصيف من مايو إلى أكتوبر. لمعرفة المزيد عن الطعام الشعبي حول العالم انظر أيضاً: اكلات مغربية: ماذا وأين تأكل في المغرب اكلات عالمية: أشهر الأكلات العالمية في جولة حول مطابخ العالم اكلات بحرينية: رحلة لتذوق أشهى الأطباق البحرينية

الطعام والمطاعم أكلات تركية : أفضل مطاعم اسطنبول يونيو 25, 2018

إذا كنت قد زرت تركيا من قبل فأنت بالتأكيد  تعلم مدى روعة الاكلات التركية. وإذا كنت لم تزر تركيا من قبل، لا بد أن تفعل ذلك! يماثل تنوع وثراء المطبخ التركي تنوع وثراء الثقافة التركية. و أفضل مطاعم اسطنبول هي تلك التي تتخصص في تقديم أكلات تركية. إذا كنت تفكر في السفر إلى تركيا، ونحن ننصح بذلك، فلقد جمعنا لك قائمة تساعدك على القيام بمغامرة تذوق في المدينة الساحرة. هذه هي أفضل مطاعم اسطنبول. ميكلا أكلات تركية مع لمسة حديثة، يعد هذا المطعم واحد من كنوز الطعام في إسطنبول. لا يعد هذا المطعم واحد من أفضل مطاعم اسطنبول وحسب، بل هو أيضاً واحد من أفضل 50 مطعم في العالم، وترتفع مكانته في تلك القائمة عاماً بعد عام. يقع المطعم داخل فندق مرمرة بيرا ويوفر منظراً خلاباً للمدينة بالإضافة إلى الجو الساحر والطعام اللذيذ. يفضل الحجز المسبق في هذا المطعم، وحاول أن تحجز طاولة في المنطقة الخارجية من المطعم إذا كان الجو ملائم فالمنظر خلاب. نصيحة الخبراء: السردين المقلي قد يبدو أجمل من أن يؤكل، ولكنه رائع. لا تخجل من أن تأكله على الفور! نيولوكال أكلات تركية رائعة المذاق، مع لمسة حديثة متميزة، وتقديم فني فريد من نوعه، هل هناك ما هو أفضل من ذلك؟ و المنظر الذي يطل عليه المطعم بنفس روعة الطعام، المطعم يطل على المنطقة التاريخية والقرن الذهبي. ويقع المطعم داخل سولت جالاتا، وهو معرض فني في مبنى قديم كان ملك للبنك في السابق. ويقدم المطعم نظرة حديثة على الأطعمة التركية التقليدية مقدمة بطريقة فنية متميزة. من أجل ليلة رائعة في اسطنبول، احجز طاولة في المطعم وتفقد المعرض الفني في طريقك إلى الأعلى لتكتمل التجربة التركية. نصيحة الخبراء: اترك مكاناً لتستمتع حلوى البقلاوة مع الفستق، لا يجب أن تفوتك! بيتي يقدم مطعم الستيك التركي الطعام لمحبي اللحوم منذ 1945. يعد هذا المطعم واحد من أفضل مطاعم اسطنبول ، ويمثل الضيافة التركية في أفضل صورها. يقع المطعم في مبنى حديث مبني على الطراز التركي العثماني، ويقدم المطعم المشويات التركية الشهية بجانب الخضروات المطهية في زيت الزيتون والمقبلات التركية المحشوة بالجبن، هل تشعر بالجوع؟ نصيحة الخبراء: إذا كانت هذه هي زيارتك الأولى للمطعم جرب طبق المشويات المتنوعة، إذ أن جميع المشويات التي يقدمها المطعم تستحق التذوق. جريتلي أحد أجمل المطاعم في اسطنبول، ويقع هذا المطعم في مبنى قديم ساحر وبه منطقة جلوس مفتوحة رائعة الجمال، انه أفضل مكان ممكن لتستمتع بقضاء أمسية صيفية ساحرة تتذوق طعام البحر التركي. يقع المطعم في قلب اسطنبول، و يمكن الذهاب مشياً على الأقدام من السلطان أحمد إلى المطعم. وهو تجربة لا بد منها لمحبي المأكولات البحرية، إذ أن جميع المقبلات التي يقدمها المطعم لذيذة، وكذلك جميع أطباق السمك المشوي. نصيحة الخبراء: توجد قائمة طعام كبيرة ومتنوعة يمكنك الطلب منها في المطعم، ولكننا ننصح بطلب القائمة الكاملة، فهي توفر لك تجربة العديد من المقبلات اللذيذة كما توفر قيمة جيدة مقابل المال. روملي حصار سكيلي المنظر الخلاب لا يقارن، إذ يقع هذا المطعم في مرسى قوارب تاريخي في ظلال القلعة التاريخية على البوسفور في اسطنبول. منظر الغروب من المطعم ساحر. والأهم أن الطعام المقدم بنفس جودة المنظر الساحر والجو الرائع، المأكولات البحرية طازجة ومتنوعة، وقائمة المقبلات متميزة. يعد المطعم واحد من أفضل مطاعم اسطنبول ، وكذلك واحد من أكثر المطاعم على البوسفور شعبية، ولذلك ننصح بالحجز المسبق. نصيحة الخبراء: الكاليماري في هذا المطعم لا يقارن، سواء المشوي أو المقلي، وكذلك سمك القاروس المشوي.   تتبك تناول الطعام كأحد سلاطين الدولة العثمانية في هذا المطعم العتيق في اسطنبول. تم تأسيس المطعم عام 1960 ويشتهر بتقديم أفضل لحمكون ، وهي فطيرة اللحم التركية، في اسطنبول منذ ذلك الوقت. يقدم المطعم أيضاً قائمة متنوعة من المشويات التركية، وهو من المطاعم المفضلة للسكان المحليين والسياح على حد سواء، وذلك بسبب جو المطعم البسيط والأنيق والطعام المميز. نصيحة الخبراء: جرب مشروب العيران التركي مع لحمكون، من أجل تجربة تركية حقيقية. حافظ مصطفى 1864 ليس مطعماً ولكن فقط مقهى ومحل حلوى، وبالرغم من ذلك يعد حافظ مصطفى من أكثر أماكن الطعام في إسطنبول شعبية. تم افتتاح المحل عام 1864 لبيع الحلوى الصلبة، ثم اشتهر المحل عندما اخترع حافظ مصطفى حلوى البقجة. وهي حلوى بحجم الكف تتوفر منها المحشوة والسادة. يقدم المحل العديد من الحلويات التركية المتميزة مثل الملبن التركي والبقلاوة والحلاوة والعديد غيرها، بالإضافة إلى الشاي والقهوة التركية. قم بقضاء وقت ممتع واسترخي في فرع المحل في السلطان أحمد، والذي يتمتع بجو تاريخي ساحر يعود للقرن التاسع عشر، وتمتع بتناول الحلويات التركية الطازجة مع مشروبك المفضل. ولكن لا تنسى أن تشتري بعض الحلوى لتأخذها معك عندما تسافر، سوف تسعد بها عندما تعود إلى منزلك. نصيحة الخبراء: يجب أن تجرب الملبن التركي مع الرمان، أنه واحد من أفضل أنواع الحلوى في العالم. لتستمتع بتجربة الأكلات التركية انظر أيضاً: باقات سفر إلى تركيا

أفضل الفنادق أين تقيم في جزيرة بالي الساحرة: افضل فنادق بالي أكتوبر 24, 2019

أياً كانت نوعية السياحة التي تفضلها، أو أياً كان ما تحلم به في أجازتك فسوف تحب بالي بلا شك. هذه الجزيرة الساحرة تعد بتوفير جميع وسائل الترفيه الممكنة. إذا كنت تفضل الإقامة الفاخرة بالي هي واحة الفخامة، إذا كنت تريد المغامرة والترحال بحقيبة الظهر بالي هي أفضل وجهة، وإذا كنت تريد ممارسة الرياضات المائية بالي توفر أفضل ألعاب مائية. وبمثل تنوع الجزيرة، فنادق بالي أيضاً عديدة ومتنوعة. إذا كنت تريد معرفة أين تقيم في بالي نحن هنا لكي نساعدك. بداية من المنتجعات الفخمة وحتى النزل الصغيرة، تتميز معظم فنادق بالي بالجمال الذي يسود الجزيرة، وكذلك بالضيافة والكرم التي يشتهر بها سكان الجزيرة. إذا كنت تخطط للتوجه إلى الجزيرة ساحرة الجمال ولا تعلم أين تقيم في بالي فنحن هنا من أجلك، هذه هي أفضل فنادق بالي: الأساري بلانتيشن   يقع هذا الفندق في موقع فريد أعلى غابات الأمطار على جبل باتو كارو في قلب بالي، ويتميز بتقديمه الثقافة الساحرة للجزيرة. ويوفر هذا الفندق والذي يعد واحد من أكثر فنادق بالي فخامة إقامة ساحرة هي الأكثر تميزاً في سلمديج. ويوجد في الفندق حمام سباحة خارجي وناد صحي. يعد هذا الفندق مشروعاً عائلياً حقيقياً تم بناؤه بشغف، إذ قام بتصميم وبناء الفندق بأكمله ملاك وعمال الفندق. ويعتمد التصميم الرائع بالأساس على الخشب الطبيعي والمساحات المفتوحة. الفلل الخاصة ذات تصميم مميز غاية في الرحابة، وكذلك حديقة الفندق التي تعد غابة خاصة بها شلال ساحر الجمال. فندق بوتيك بوري والنداري   واحد من أكثر فنادق بالي فخامة، يضم هذا الفندق حمام سباحة لامتناهي يطل على الغابة. ويشبه تصميم الفندق قرية أصيلة محاطة بمزارع الأرز. وتصميم الغرف يمثل الأناقة الريفية في أفخم صورها، أما مرافق الفندق فهي على أحدث طراز. يقع الفندق في موقع متميز في أوبود وسط المناظر الخلابة المحيطة، ويطل على نهر صغير. ويشتهر الفندق بتقديم أفضل ضيافة في المنطقة، وكذلك أفضل إفطار وأفضل مخبوزات. كما تضم بعض غرف الفندق حمامات سباحة خاصة من أجل تقديم أفضل رفاهية للضيوف. فندق ومنتجع تشابونج سيبالي   يقع هذا الفندق في موقع ساحر وسط قرية تقليدية على تل مرتفع في أوبود، ويضم الفندق فلل فخمة بسيطة التصميم تقع وسط مناظر طبيعية خلابة، وبها حمامات سباحة خاصة. يمكنك التمتع بالعديد من الأنشطة في هذا الفندق، مثل التجول في حقول الأرز، أو ركوب الخيل أو حضور دروس اليوجا المتاحة، أو حتى يمكنك أخذ دراجة من الفندق والتجول في القرية القريبة. أشهر معالم هذا الفندق هي حمام السباحة اللامتناهي المطل على الوادي والمطعم  العالمي الشهير جانجل فيش. اي-فيلا كرانيا اكسبرينس   حين تختلط الفخامة مع العادات والتقاليد في مزيج ساحر، يعد هذا الفندق بتفصيل تجربة فخمة وفريدة فقط من أجل راحتك. تصميم الفلل الخاصة غاية في الأناقة ويضم شرفة واسعة وحمام سباحة خاص، وكذلك خادم خاص لراحة الضيوف. كما يتوفر في الفندق دراجات للنزلاء، يمكنك أخذ دراجة والتوجه إلى شاطئ سيمنياك القريب من الفندق. ويقدم الفندق إفطار لذيذ للنزلاء وشاي متكامل رائع وكذلك شوكولاتة طبيعية منزلية الصنع. ماندالا ديسا   يتميز هذا الفندق الهادئ بتصميم تقليدي جذاب، كما يتميز بموقعه الرائع وسط حقول الأرز الخضراء والقرى المحلية. ويعد هذا الفندق واحة هادئة وسط الحقول ، ويحتوي على حمام سباحة في الهواء الطلق ومطعم يقدم المأكولات الطبيعية من مطبخ بالي وكذلك بعض الأطباق العالمية. إذا كنت تريد تجربة بالي الحقيقية بدون التخلي عن راحتك ورفاهيتك فهذا الفندق هو أفضل اختيار. بوتوز بارادايس جيست هاوس   أما إذا كنت محب للمغامرة وتريد تجربة بالي الحقيقية وتبحث عن إقامة تقليدية في بالي فهذا النزل الهادئ الصغير هو الاختيار الأمثل لك. ولكن كلمة صغير لا تعني أن هذا الفندق يفتقر إلى الأناقة والجمال، يضم الفندق شرفة رحبة تطل على الحديقة الغناء. كما أن جميع الغرف واسعة وتضم منطقة جلوس، وتضم بعض الغرف كذلك شرفة خاصة. وأفضل ما في هذا الفندق هو موقعه الفريد بالقرب من المزارات السياحية في المنطقة. يقع الفندق على بعد 300 متر من غابة قرود أوبود، وعلى بعد مسافة قريبة من سوق أوبود، وعلى بعد 1 كيلومتر من قصر أوبود، و2.7 كيلومتر من كهف الفيل. يمكنك أخذ دراجة لرؤية هذه المزارات السياحية كما يفعل السكان المحليين أو حتى يمكنك التجول على الأقدام وسط الحقول لتصل إليها. لمعرفة المزيد عن قضاء الأجازة في بالي أنظر أيضاً: باقات سفر في بالي

الطعام والمطاعم أكلات مصرية: أفضل مطاعم القاهرة يناير 23, 2019

تقع العاصمة القاهرة في وسط مصر على ضفتي النيل. وتشتهر بالتاريخ الثري والآثار المبهرة مثل الأهرامات والآثار الإسلامية والقبطية. ولكن إذا قمت بزيارة القاهرة فلا تدع الماضي الساحر يعوقك عن رؤية الحاضر الرائع بما فيه مشهد الطعام المزدحم في العاصمة الساحرة. المطاعم في المدينة متعددة ومتنوعة، فما هي أفضل مطاعم القاهرة إذاً؟ أين يمكنك أن تتناول الطعام في مدينة تضم آلاف المطاعم المتنوعة؟ في محاولة منا لمساعدة المسافر الجائع سوف نبحث لك عن أفضل مطاعم القاهرة مع التركيز على المطاعم التي تقدم أكلات مصرية متميزة. اليك قائمتنا لافضل مطاعم القاهرة المتخصصة في تقديم الأكلات المصرية: ابوالسيد، الزمالك أول مكان يخطر ببال أي مصري عندما تسأله عن مطعم راقي يقدم أكلات مصرية هو مطعم أبو السيد. وبرغم أن للمحل فروع عديدة يظل فرع الزمالك ذو الديكور التقليدي الأنيق الشبيه بمنزل مصري قديم هو المفضل عند الكثيرين. وتوجد قصة خيالية خلف اختيار هذا الإسم للمطعم. تقول القصة أن ابوالسيد هو رجل متواضع كان يعيش في القاهرة القديمة ويحب الطهي، وكان ابوالسيد يفتح أبواب منزله بكرم ليستقبل جميع الراغبين في تناول الطعام ، ولكن السلطان أراد أن يصبح أبو السيد الطاهي الخاص به وحده. افتقد أبو السيد إسعاد الناس بطعامه المميز ولذلك هرب من القصر وكتب جميع وصفاته في كتاب وخبأه جيداً. وبعد مئات السنين وجد بعض الناس هذا الكتاب واستخدموه في طهي طعام يسعد الناس، وقاموا بتسمية المطعم تيمناً بصاحب الكتاب. نصيحة الخبراء: جرب الملوخية مع الأرانب والفريك مع اللحم، كلاهما من أروع ما يكون. بتاو، مصر الجديدة جميع ما يقدمه هذا المطعم متميز ولذيذ، بداية من الأكلات المصرية التقليدية وحتى الأصناف المتميزة وكذلك بعض الإختراعات التي أضافها المطعم للأكلات التقليدية. اسم بتاو وحده يوحي بالطعام المصري الأصيل، بتاو هو العيش الذي يقوم الناس في جنوب مصر بخبزه في البيوت. وكما يدل الاسم، المطعم يمثل بساطة وروعة الطعام المصري الأصيل. الديكور أنيق وبسيط، يشبه بيت ريفي مصري أنيق، التركيز الأساسي في الديكور هو الإعتماد على ضوء الشمس والخشب مع ديكور بألوان الأبيض والأزرق، وبعض اللمسات من التراث المصري. نصيحة الخبراء: يقدم المطعم فطير مصري (فطير مشلتت) على الإفطار في عطلة نهاية الإسبوع، جرب أن تطلب معه طبق (تشيز آند تشاتني) واستمتع بصباح رائع.   فرحات: الأزهر إذا ذهبت إلى القاهرة يجب أن تذهب لرؤية الأزهر وخان الخليلي، وإذا ذهبت إلى شارع الأزهر يجب أن تأكل عند فرحات، الأمر بهذه البساطة. يعد هذا المطعم علامة تاريخية في الأكلات المصرية،أنه بسيط وفريد من نوعه ورائع، بلا شك واحد من أفضل مطاعم القاهرة وأشهرها أيضاً. يمنحك هذا المطعم تجربة فريدة لطعام الشارع المصري، يقدم عدداً قليلاً من الأصناف ولكن جميعها لذيذة، حمام محشى، و كباب وكفتة ونيفة، فقط لا غير. والأصناف الجانبية سلطة خضراء وخبز بلدي و شوربة حمام. فرحات ليس فقط واحد من أفضل المطاعم التي تقدم الطعام التقليدي في القاهرة، ولكنه أيضاً أفضل مكان تستمع فيه بوجبة شهية بعد أن تتجول في منطقة الحسين وهو أمر لابد منه عند زيارة القاهرة. نصيحة الخبراء: تقول الدعاية أن هذا المحل يقدم أفضل حمام محشي في القاهرة، وهذا حقيقي! أندريا المريوطية: نيو جيزة يقدم هذا المحل قائمة طعام صغيرة، ولكنه واحد من أفضل مطاعم القاهرة وأكثرها شعبية منذ زمن طويل. كان المحل القديم في المريوطية ولكنه انتقل إلى موقع جديد فوق تلة عالية تطل على منظر خلاب للقاهرة في نيو جيزة. الديكور بسيط لكنه أنيق وراقي، والمنظر رائع والطعام لذيذ. يقدم المطعم قائمة محدودة مكونة من الدجاج المشوي، والبطاطا المقلية والأرز بالكبد. بالإضافة إلى بعض السلطات والمقبلات، ولم تتغير هذه القائمة منذ سنوات، ولم تتغير جودة الطعام اللذيذ أيضاً. نصيحة الخبراء: يجب أن تجرب الكفتة المقلية التي يقدمونها مع المقبلات، مع الخبز الطازج وسلطة الطحينة. سي جل، العجوزة طعام بحري طازج معد بإتقان في موقع رائع الجمال وسط النيل، ماذا يمكن أن يطلب المرء أكثر من ذلك؟ سي جل بلا شك واحد من أفضل مطاعم القاهرة، خاصة لمحبي الأسماك. يمكنك رؤية السمك قبل إعداده واختيار ما تفضله من ثلاجة العرض، ثم طلب بعض السلطات والمقبلات لكي تؤنسك بينما يتم إعداد الطعام. يوجد مكان للجلوس مغلق وآخر مفتوح، يمكنك الإختيار طبقاً للجو. جميع السلطات جيدة والأسماك طازجة لدرجة انك تشم رائحة البحر ما أن تدخل إلى المكان. نصيحة الخبراء: يجب أن تجرب السمك المشوي (سنجارى) على الطريقة المصرية، وكذلك الكاليماري المقلي. سيكويا، الزمالك طعام من المطبخ المصري واللبناني مع أفضل منظر للنيل في القاهرة، هذه أسباب كافية تجعل هذا المكان ذو الجو الراقي واحد من أفضل مطاعم القاهرة. ونظراً لشعبية المكان الواسعة ننصح بالحجز مسبقاً، خاصة خلال عطلة نهاية الأسبوع. المكان بأكمله مفتوح في الهواء الطلق، ويوجد سقف من القماش الأبيض يحجب الشمس ولا يحجب الهواء، وتعتمد الإضاءة في الليل بالكامل على مصابيح خشبية توفر جواً أنيقاً متميزاً. نصيحة الخبراء: جرب طبق سلطة البصارة مع الخبز البلدي الطازج الذي يقومون بخبزه في المطعم، فهي حقاً رائعة. ولكن حاول أن تترك مكاناً للطبق الرئيسي فهو مميز أيضاً. ملحوظة: المطعم مغلق حالياً، ولكننا نأمل أن يعاد افتتاحه قريباً. لمعرفة المزيد عن الأجازات في القاهرة انظر أيضاً: عروض سفر إلى القاهرة جولة على كورنيش اسكندرية: افضل مطاعم الإسكندرية