مدونة: مغامرة

مغامرة أنواع المغامر: تعرف على أشهر أنواع المغامرين والمسافرين سبتمبر 09, 2019

يتمتع المغامر ، المتحمس والمنفتح، أو العفوي، أو العاطفي، بنهج متفائل ومتنوع في الحياة. مع الرغبة الأساسية في الارتياح، يخشى هذا الشخص الذي يعاني من هذا المزاج الحرمان. فهو يزدهر في الإثارة ويحب أن يكون له تجارب جديدة. المغامر هو عشاق فضولي. إنه يتبع ما يريد بعزم وبنية. نظرًا لأن لديه عقلًا رشيقًا يمتص المعلومات بسرعة، سيكون المغامر مشارك مرغوب فيه في اجتماعات العصف الذهني، حيث يتوصل إلى أفكار إبداعية فريدة من نوعها. إذا كنت من عشاق السفر، فسيكون لديك الكثير من الخيارات للاستمتاع بها عندما يتعلق الأمر باستكشاف الأشياء. هؤلاء الناس لديهم طرق مختلفة للخروج من المربع. إنهم يتبعون شغفهم ويعيشون حياة مختلفة قليلاً. وتعرف هذه الفئة باسم المغامرين. الآن، هناك طرق للتعبير عن أنفسهم. إذا كنت غير متأكد من طريقتك، فسنقدم لك فى السطور التالية هذه القائمة والتي تحتوي على أنواعًا معينة للاختيار من بينها.   ما هي المغامرة؟ المغامرة هي وسيلة للخروج من منطقة الراحة الخاصة بك لفتح نفسك للعديد من التجارب والجمال التي تعطيك الحياة، بغض النظر عن المسار الذي تختاره للمضي قدمًا. أنواع المغامرين: المغامر الرحالة في كثير من الأحيان، يبحث المغامر عن مسار أقل سفرًا. ومع ذلك، يأخذ الرحالة إلى مستوى جديد تمامًا. سواء أكانت مدينة أو قرية جديدة أو تتعايش مع أشخاص من ثقافات مختلفة، فإن الرحالة موجودون هناك. شعارهم بسيط - استمر في الحركة. وهم يذهبون إليها بألم نادر. ينتقلون من مكان إلى آخر، ويستكشفون الوجهات حسب الرغبة. أصحاب الأدرينالين العالي هل واجهت الحياة المعيشية على حافة سكين؟ لا، لذلك لم تر مدمنين الأدرينالين في العمل حتى الآن. هؤلاء الناس هم أمثلة حية من الجنون (بطريقة جيدة، بالطبع). التشويق هو رفيقهم المستمر. لا يمكن للمرء ببساطة أن يتساءل في رعبهم. بالنسبة لهم، لا يوجد خطر بعيد المنال. من الاستمتاع بالسقوط الحر أثناء القفز بالحبال إلى التحدث إلى السحب أثناء القفز بالمظلات، قام هؤلاء الأشخاص بكل شيء. الفلاش باك الترف يعني أشياء كثيرة لكثير من الناس. يجده البعض في خدمة الواي فاي المجانية، والبعض الآخر في أحضان الطبيعة. ومع ذلك، هناك بعض الناس الذين يتوقعون أفضل ما في العالمين. هل تعتقد أن هذا كثير جدا؟ ليس تمامًا، إذا كنت الفلاش باك. إنهم يخططون لمغامراتهم بطريقة دقيقة حتى ينتهي بهم المطاف في الانهيار في جناح مفروش جيدًا بعد رحلة شاقة. ليس سيئًا، أليس كذلك؟ محب الحياة البرية ستيف إيروين هو الاسم الأول الذي يتبادر إلى الذهن عندما نسمع من عشاق الحياة البرية. منذ ظهوره على الشاشة وهو يتعامل مع جميع أنواع الحيوانات البرية في البرسيمون، كان جيلًا كاملًا مستوحى من خطواته. وأدى ذلك إلى لواء من عشاق الحياة البرية، الذين أرادوا تهدئة عطشهم للمغامرة من خلال قضاء بعض الوقت مع الحيوانات البرية. بيت الشباب في وسط الغابة هو الوجهة المثالية لهم. ليس تمامًا مثل طرزان، ولكن قريبة بما فيه الكفاية. المغامر المتطوع أفضل أنواع المغامر، ذلك الذي يعيش ويشعر بتجربته في بلد آخر. ومع ذلك، يعتقد المتطوع في المُضي قدمًا. فهو يريد التعمق في الأشياء. ليس فقط للمتعة، ولكن للمساعدة في قضية اجتماعية وبيئية. تحسين المجتمع هو هدفه ويريد إعطاء دوره في إحداث التغيير. المسافر YOLO سوف تكون تحت ضغط شديد للعثور على مسافر YOLO في المدينة في عطلة نهاية الأسبوع. يعمل هذا الشخص دائمًا تقريبًا على الطريق، مستفيدًا إلى أقصى حد من تراخيص اشتراك المستخدمين. لأنه يؤمن باستخدام كل وقت فراغه لرؤية كل شبر من العالم. يقفز في كل مكان ولا توجد فرصة للسفر في خط سير الرحلة اختيارياً. المغامر الوحيد يكون المغامر الوحيد هادئًا أثناء السفر، وذلك عندما يختفى فجأة ويبدأ في استكشاف نفسه. لديه أيضًا عادة دعوة الأشخاص في رحلاته ثم الذهاب بمفرده دون إشعار مسبق. أنت معجب باستقلاله وشجاعته، وهو يعتبر من أفضل الأشخاص للحصول على نصائح حول السفر. المغامر المتبع للأهداف يمتلك هذا المسافر هدية لجعل الأماكن (وصور شخصية له) موضع حسد الجميع - حتى الأشخاص في نفس الرحلة! بالتأكيد، يصبح الأمر مزعجًا عندما يوقفون الصورة كل خمس دقائق، ولكن يمكنك دائمًا الاعتماد عليها لالتقاط رحلتك للأجيال القادمة، وكذلك الحصول على صورة للسوشيال ميديا جديدة رائعة لك! الباحث عن الروح تحرص المغامر الباحث عن نفسه أو روحه دائمًا على السفر وتجربة أشياء جديدة، لذلك عادة ما تصبح قوة دافعة تجعلك أنت وأصدقائك خارج المدينة. بصرف النظر عن قضاء الكثير من الوقت في البحث عن النوافذ أو في المشهد والتفكير، يمكنك الاعتماد عليها للعثور على مغامرات خارج المسار المطروق. من الجميل دائمًا أن يكون لديك صديق يتيح لك تمييز بحثه عن نفسه. من يدري، واحدة من هذه الرحلات قد تجد نفسك أيضًا. المغامر المخلص هذه النوع من المغامر هو صديق يقول دائمًا إنه يسافر، لكنه يتراجع في اللحظة الأخيرة. إنه راضي تمامًا عن العيش في مغامراته من خلال نفسه. ربما ليس فقط أن يكون رحالة، أو حتى البقاء في النزل أو أن يصبح من رعاة البقر لعطلة نهاية الأسبوع، أو ربما أنه مشغول للغاية للقيام بهذه الرحلة. مهما كان الأمر، فإن الأوقات التي ينجح في تحقيقها هي دائمًا واحدة للكتب! ربما سيكون لديك الآن فرصة أفضل لمعرفة غرائز مغامرك. إذا لم تكن قد قررت بعد، فاختر وانتظر حياة مليئة بالإثارة. للتعرف على المزيد من المغامرات: التخييم في الصحراء: مغامرة وتجربة لا تنسى اكلات عالمية: أشهر الأكلات العالمية في جولة حول مطابخ العالم من التزلج على الماء إلى ركوب الأمواج: أفضل أماكن الرياضات المائية في العالم

مغامرة تسلق الجبال: أفضل أمكان لتسلق الجبال حول العالم أغسطس 25, 2019

يعد تسلق الجبال مغامرة فريدة من نوعها، حيث يمكنك أن تشعر بتأثير جانبي بسبب نقص الأكسجين، بينما تشعر بالفخر لما أنجزته. هذه التجربة هي تأكيد للحياة من خلال الوقوف على القمم العالية والنظر من فوق سطح العالم. العالم مليء بالعديد من الجبال التي يمكنك تسلقها. في هذه المقالة، سنقدم لك قائمة بأفضل الجبال التي يمكنك تسلقها في جميع أنحاء العالم. ما هو تسلق الجبال؟ تسلق الجبال هي نوع من أنواع الرياضة. فهي التحدي والمثابرة من خلال وضع اليدين والقدمين على الصخور أو الثلج للوصول إلى القمة. يمكن للمتسلق التوقف والنظر من الأعلى فوق عالم تحكمه الطبيعة وجمالها الخام. لا يقتصر فقط الأمر على تسلق الجبال بالطريقة الصعبة باستخدام فأس وحبل جليدي، ولكنه أيضًا يمثل تحديًا وصعوبة في السير على المنحدرات الصخرية الشاهقة في الجبال العالية. ماذا أرتدي؟ يحتاج تسلق الجبال إلى بعض التحضير ونوع معين من الملابس. فالملابس الدافئة والأحذية المريحة الجيدة تعتبر ضرورية. أيضًا، سيكون الامر أكثر مثالية إذا كنت تتحلى ببعض اللياقة البدنية. ومع ذلك، الشعور بالمغامرة والمرتفعات العالية سيكون في متناول اليدين. أفضل الجبال التي يمكن تسلقها هذه الرحلات الكلاسيكية الخمس مخصصة للمشاة الجادين. حيث أن جميعهم يحتاجون إلى قدر جيد من التحضير وتناسب الأرجل. ومع ذلك، إذا اخترت الدخول في أحد هذه المسارات، فستتم مكافأتك بتجارب تدوم مدى الحياة. أمريكا الشمالية يوجد في أمريكا الشمالية آلاف الأميال من مسارات المشي الرائعة التي يمكنك تحديدها مثل جبال روكي وسييرا نيفادا وأبالاتشي. تعد حديقة يوسمايت الوطنية واحدة من أفضل القمم لتسلق الجبال، فهي تضم عددًا من رحلات المشي ليوم واحد وقضاء الليل، مثل مسار ميست. وهو يبعد حوالي 5.4 ميل عن شلالات فيرنال وشلالات نيفادا. أما لعشاق الوادي، يوجد هناك ممر جنوب كاياب الملحمي في متنزه غراند كانيون الوطني في أريزونا. كما يمكنك البقاء في ولاية أريزونا، والاستمتاع بتجربة تمبلتون المذهلة في سيدونا، حيث يمكنك ممارسة رياضة المشي لمسافات طويلة من خلال ظل البوتات الحمراء الشاهقة في المنطقة. أمريكا الجنوبية تحتوي أمريكا الجنوبية على أفضل قمم تسلق الجبال في باتاغونيا، حيث يمكنك أن تبدأ مغامرة الرحلات في أمريكا الجنوبية. في باتاغونيا، يمكنك أن تتمتع بالنظر إلى حديقة توريس ديل باين الوطنية الرائعة. كما يوجد أيضًا هناك مسار دابليو ذو 62 ميل، والذي يقع في سلاسل الجبال الصخرية والأنهار الجليدية والبحيرات. ويعد مسار Mt Fitzroy من الرحلات الرائعة والممتعة. بينما يقع في الأرجنتين Parque Nacional Los Glaciares. آسيا واحدة من أكثر الجبال شهرة وأفضلها هي جبال الهيمالايا. هناك العديد من الأماكن للرحلات مثل معسكر قاعدة إفريست وقمة الجبل نفسها. أيضًا، رجل الثلج الشهير في بوتان، مع ارتفاعه الشاهق عبر تسع مسارات.  فجبال الهيمالايا تعد ملاذاً لفرص تسلق الجبال. ومن أفضل الجبال التي يمكن تسلقها هي حلبة أنابورنا في نيبال. إنها رحلة كلاسيكية عالية في جبال الألب. حلبة أنابورنا تتبع طرق التجارة القديمة وتمر عبر القرى الجبلية الغريبة. على طول الطريق، يمكنك العثور على أعلام الصلاة البوذية وعجلات ستوبا وعجلات الصلاة التي ترسم الطريق. تستغرق الرحلة حوالي 15 يومًا أو أكثر فى حالة القيام بالرحلات إلى المسارات الجانبية خارج الطريق الرئيسي. على طول الممر، يمكن العثور على العديد من دور الضيافة، لذلك لن تحتاج إلى حمل معدات مثل الخيام وأكياس النوم أو حتى الطعام لأكثر من يوم. الشرق الأوسط يوفر لك الأردن العديد من الرحلات الطويلة التي تستغرق يومًا واحدًا، والتي تعد واحدة من أفضل الجبال التي يمكنك تسلقها. سوف يخرجك من بين مناظره الصحراوية الرائعة والمواقع الأثرية القديمة. يمكنك تجربة طريق طويل على طريق رحلة 47 ميل، والتي تمر من البتراء إلى محمية دانا للغلاف الحيوي. يتم الدرب من خلال الهندسة المعمارية الساحرة لمدينة الورد الأحمر وسقوط الأخاديد الصحراوية والمنحدرات الصخرية الشاهقة. بدلاً من ذلك، يمكنك تجربة طريق Jordan Trail الذي تم إنشاؤه حديثًا، والذي يعد طريقًا بطول 404 ميلًا. يمتد مسار الأردن الجديد على مسافة بعيدة عبر البلاد من قرى أم قيس الزراعية إلى البحر الأحمر في خليج العقبة. إذا كنت لا تحب المشي لمدة 36 يومًا على التوالي، فيمكنك تقسيم المسار إلى ثمانية مسارات مختلفة، كل منها يستغرق حوالي أربعة إلى خمسة أيام للمشي. أوروبا تعد أوروبا مكانًا رائعًا لبدء مغامرة المشي لمسافات طويلة، مع طرقها الراسخة ورحلاتها الصعبة. فهي تعد موطناً لبعض أفضل القمم لتسلق الجبال في العالم. يقع مسار Laugavegur على بعد 34 ميلًا في مجموعة كبيرة من البراكين والأنهار الجليدية والينابيع الساخنة في أيسلندا. يمكنك الاستمتاع بالمشي لمسافات طويلة بين الأكواخ الستة على طول الطريق لسهولة التخييم. تستضيف سلوفينيا أيضًا واحداً من أفضل القمم لتسلق الجبال في أوروبا. جبل مسار سلوفينيا الذي يبلغ طوله 310 ميلاً، يضم 50 كوخًا في طريقه إلى منازل المشاة المنهكين. هناك أيضاً جبل Tour du Mont Blanc المرموق والذي يبلغ ارتفاعه 4810 مترًا على بعد 105 ميلًا إلى قلب القارة. يمر المسار عبر دول مختلفة مثل سويسرا وفرنسا وإيطاليا. يمكن للمتجولين بسهولة تخصيص طريقهم للاستمتاع بمناظر الغابات والممرات الجبلية والمعالم التاريخية. لمزيد من المغامرات: التخييم في الصحراء: مغامرة وتجربة لا تنسى من التزلج على الماء إلى ركوب الأمواج: أفضل أماكن الرياضات المائية في العالم صيف حار؟ استمتع بالانتعاش في أفضل ملاهي ألعاب مائية في العالم

تجربة التخييم في الصحراء: مغامرة وتجربة لا تنسى سبتمبر 02, 2019

الصحارى لها جمال طبيعي رائع، ويمكن أن تكون مكانًا رائعًا للزيارة، كما أن لديها تجربة لا تنسى في مخيمات الصحراء. التخييم في الصحراء هو مغامرة لأولئك الذين يحبون تجربة أشياء جديدة. ولكن المعسكرات الصحراوية تتطلب تحضيرًا جيدًا، حيث أن أي خطأ أو إهمال في الصحراء، قد يؤدي إلى مشكلة خطيرة. هذه المقالة سوف تعطيك بعض النصائح، وما يجب معرفته عن أساسيات التخييم الصحراوي وكذلك أفضل الصحارى للتخييم. اين تذهب؟ هناك العديد من الصحارى الجيدة للتخييم في جميع أنحاء العالم، خاصة الصحراء العربية. ويعتبر فصل الشتاء هو أفضل موسم للتخييم الصحراوي، حيث أن الجو يكون دافئاً، والشمس لن تكون حارقة. إليك بعض أهم الصحاري للتخييم. حديقة وادي الموت الوطنية حديقة وادي الموت الوطنية هي واحدة من أفضل الصحاري التي تسمح بالتخييم في الصحراء. وهي تقع في ولاية كاليفورنيا، نيفادا. كما أنها تمتلك أكثر من 3 ملايين فدان مخصصة كمنطقة برية. وتسمح الحديقة الوطنية لمعظم المعسكرات المشهورة بالتخييم في الحديقة. حديقة جراند كانيون الوطني تقدم حديقة جراند كانيون الوطنية تجربة رائعة في التخييم الصحراوي. تقع كانيون بارك في ولاية أريزونا. تستضيف الحديقة أكثر من 5 ملايين زائر سنويًا، وتحتوي على جدران رملية يصل طولها إلى ميل تقريباً. كل مغامر يتطلع إلى زيارة الحديقة والتخييم بها، فكل ما يحتاجه هو التقدم بطلب للتخييم هناك أو حجز مكان في أحد المواقع المحلية للتخييم. مخيم البدو يعتبر مخيم البدو مخيماً صحراوياً فاخراً في دبي. ويعرف بمجموعة من المساكن الصحراوية. و تحيط بالمخيم الكثبان الرمال الشامخة. يقع المخيم على بعد أميال من أي حضارة إنسانية، ويعتبر واحداً من أجمل مواقع التخييم الصحراوية في دبي، حيث يمكنك الاستمتاع بها مع الأصدقاء والعائلة. يوفر لك مخيم البدو العديد من الأشياء التي يمكنك القيام بها في مخيمات الصحراء، حيث يمكنك الاستمتاع بعروض الرقص الشرقي وتعلم عادات وتقاليد البدو. بالإضافة إلى التمتع بحفل شواء يقدم كعشاء فاخر. هذا غير توفر إمكانية ركوب الجمال والرما فوسيل روك (صخرة الأحفور) تعتبر فوسيل روك أيضاً واحدة من أفضل مواقع التخييم في الصحراء. حيث تقع في الشارقة، وتحيط بها الكثبان الرملية من كل جانب. تتمتع بموقع متميز ومثير للإعجاب للغاية، حيث أنه ليس بعيداً جداً عن المدن الحضارية، ولكن أيضاً بعيداً عن المدينة الصاخبة. تعد فوسيل روك خياراً جيداً للأعداد والمجموعات الكبيرة. فهي تعتبر مكاناً جيداً للمغامرين الذين يرغبون في الذهاب إلى الكثبان الرملية والقيادة على الطرق الوعرة فى سيارات 4×4. كما يمكن أيضاً زيارة الكثبان الأحمر الكبير وصخرة الجمل. بحيرات القدرة بحيرات القدرة تعتبر موقعاً أخر من أهم مواقع التخييم الصحراوي في دبي، وهي تقع على بعد 30 دقيقة من مول الإمارات. يوفر موقعها المتميز إطلالتها علي مكانين مختلفين، حيث يبدو إحدى جوانبها وكأنه واحة جميلة، في حين أن الآخر هو صحراء، تحيط بها الكثبان الرملية. كما توفر لك البحيرات في الساعات الأولى من الصبح رؤية الجمال البرية. وقد تستمتع أيضًا بمشاهدة البجع وطيور النحام (فلامنجو) في الماء. تعد القدرة مكاناً رائعاً للتخييم سواء بمفردك، مع الأصدقاء، أو مع العائلة. مخيم الصحراء في الصخير الصخير هي واحدة من أكثر الأماكن المشهورة والمعروفة للتخييم في الصحراء. تقع في جنوب البحرين. يذهب إليها الناس شتاءاً للتمتع بالتخييم الصحراوي بها، حيث يكون الطقس دافئًا ومناسبًا للأنشطة الخارجية طوال اليوم. تضم الصخير العديد من الخيام للمغامرين، وفي حالة حاجتك لإستخدام أي منها، يجب عليك حجزها. وتحتوي الخيمة على أريكة كبيرة وطاولات ومعدات الشاي، كما يمكنك طلب تلفاز. تقدم الصخير العديد من البرامج والأنشطة للزوار، مثل اليوغا وبعض الألعاب المثيرة والممتعة. نصائح عن التخييم فى الصحراء يحتاج التخييم في الصحراء إلى بعض الاستعدادات، كما يجب عليك أن تعرف بعض النصائح اللازمة للتخييم في الصحراء. يعتبر الشتاء هو أفضل موسم للتخييم الصحراوي كما ذكرنا من قبل، على الرغم من أنه يجب عليك التخطيط لأنشطة في الصباح الباكر وبعد الظهر، وأن تحاول تجنب ذروة الحرارة فى منتصف النهار. يجب أن تحمل الماء معك دائمًا، واحرص على شرب كمية كافية منه. تساعد الوجبات الخفيفة المالحة على استبدال الملح والمعادن التي تخسرها فى جو الصحراء. لا تحاول السفر بمفردك. وعليك التركيز على طريقك حتى لا تأخذ منعطفاً خاطئاً، بينما تنطلق في جولة نهارية. إذا كنت ستذهب بمفردك، فتأكد من إخبار شخص ما عن وجهتك، وموعد عودتك. عليك حمل خريطة وبوصلة وجهاز GPS ومعرفة كيفية استخدامها، سواء كنت في سيارتك أو تتجول سيراً على الأقدام. كن حذرًا من المخلوقات الصحراوية مثل الثعابين والعقارب والعناكب والسحالي. أيضاً، الجرذان والسناجب متوفرة بكثرة في الصحاري، لذا عليك التأكد من حفظ الطعام محكماً وبعيدًا عن متناول أيديهم. لمعرفة المزيد عن رحلات التخييم: باقات للتخييم.

تجربة اكلات عالمية: أشهر الأكلات العالمية في جولة حول مطابخ العالم ديسمبر 06, 2018

كثيراً ما نبحث عن أكلة شهية ولذيذة، تأخذنا في عالم من المذاق المتميز، ولكن أن يكون لدينا رحلة طويلة بين اكلات عالمية مميزة، يعد ذلك كنزاً، لأن التجول في المطابخ العالمية وتذوق أشهي أكلاتها وأطباقها، عادة جميلة وممتعة. يقولون أن مذاق الأكل له حس فني لا يتمتع به الكثير من الناس، ولذلك تقدم كل بلد طبقاً مخصوصاً يشبهها، ليكون له مذاقاً مخلتفاً بين سياحها، فيترك طابع خاص ومذاق مميز، حيث يعتبر الطعام من أفضل الأشياء التي يمكن أن تعرفنا على ثقافة أي بلد. يأخذنا هذا المقال في جولة سياحية حول اكلات عالمية من مختلف مطابخ العالم، لنتذوق معاً رحلة من المتعة والفن في تقديم الأطباق. إيطاليا تشتهر إيطاليا بطبق "الباستا"، وهي المكرونة ويقدم عليها العديد من الصوصات والتوابل والمكونات المختلفة، ومن أشهرها، طبق "باستا الأنجِل هير مع صوص الأماتريشانا"، ويتكون هذا الطبق من اللحم، والكوسة، والفول. وطبق "بيتزا بافالينا"، والذي يتكون من العجينة الرقيقة والمحمّصة من الأطراف ويوضع عليها أنواع الفلفل، التين، الليمون، الفطر، والخضراوات الورقيّة والجبن موزاريلا بافالو، مع صوص طماطم سان مارزانو. إنجلترا ويتميز المطبخ الإنجليزي بطبق "Fish and Chips" أي السمك القد والبطاطس المقلية، والذي يعد واحد من أشهر الوجبات الإنجليزية، حيث يتم قلي السمك حتى يحصل على اللون الذهبي وعادة يتم إضافة البازلاء محمرة أو مهروسة إلى الطبق، وفي بعض الأحيان قد تجد طبق من حلقات البصل المحمرة كطبق جانبي ولكن يجب عليك أن تطلبه بنفسك. أسبانيا أما أسبانيا فتتميز بالأومليت الأسباني Tortilla Espanola، يعد هذا الطبق واحد من أشهر و أحب الأطباق في أسبانيا، و مكوناته الأساسية هي : (البيض، البطاطس، و البصل المطبوخ في زيت الزيتون)، و هذا الطبق له أشكال عديدة حيث يوجد منه السميك و الرقيق.على الرغم من أنه يقال أن هذا الطبق سهل التحضير، إلى أنه واحدة من الأطباق التي تتطلب تقنية خاصة في طهيها. ولا يتنهي المطبخ الإسباني من وصفاته الشهية فهناك طبق الأرز الأسود Arroz Negro في الواقع، أن من أشهر الأكلات في إسبانيا هي أطباق الأرز بأنواعها العديدة و المختلفة و منها :الأرز الأخضر مع المحار، الأرز مع الفاصوليا و اللفت، و الأرز مع سمك القد المالح. اما عن طبقنا اليوم الأرز الأسود فهو يتكون من : ( الأرز الأبيض، الحبار، مرقة المأكولات البحرية، زيت الزيتون، الفلفل الحلو، البصل، و حبر الحبار “العنصر الذي يحول لون الأرز إلى الأسود”). فرنسا وإذا تحدثنا عن الأكلات العالمية لا بد من أن نذكر فرنسا، والتي تتميز عادة بالمعجنات وأشهرها الكرواسون ولكن طبق اليوم هو حساء البصل الفرنسي، حيث يتم صنع هذا الحساء التقليدي من البصل ومرقة اللحم، ويُقدم عادة مع الخبز المحمص والجبن الذائب على قمته. ويرجع أصل هذا الحساء إلى الرومان، وكان يعتبر من أطباق الفقراء. ويأتي المذاق الرائع في هذا الحساء من البصل المُشوح والمُكرمل والذي يتم طهوه ببطء، وعادةً ما يتم إضافة مرق اللحم أو الماء، كما يتم إضافة الحليب أو البيض أو الطحين لجعل قوام الحساء كثيف. ألمانيا تشتهر الأكلات الألمانية بكونها غنية، ودسمة ولذيذة، ولكل منطقة أطباقها الخاصة وأكلاتها التقليدية، ومن الممكن أن تتغير قائمة أفضل الأطعمة الألمانية بسهولة من مدينة إلى أخرى. ولذلك قمنا باختيار عدة أكلات وأطباق من المطبخ الألماني وهم؛ طبق شبتزلي Spätzle هو طبق من نودلز البيض الألمانية الشبيه بالباستا، ويشتهر هذا الطبق في جنوب ألمانيا، ويُعتبر من الأطباق الخاصة بمنطقة شوابيا وولاية بادن-فورتمبيرغ. ولا أحد يعرف بالتحديد أصل هذا الطبق، ويوجد عدد من النسخ المختلفة لهذا الطبق في البلدان المجاورة. ويتم صنع هذا النوع من النودلز من طحين القمح والبيض، وغالبًا ما يُقدم مع كمية من الجبن وفي بعض الأحيان يتم إضافة البصل المشوي. في بعض الأحين يُقدم طبق شبتزلي الساخن مباشرة من المقلاة، وطبقًا لتقاليد شوابيا فأنه يتم استخدام بيضة زيادة في العجين عن عدد الضيوف. وفي بعض المناطق يتم خلط العجين مع عدد من المكونات الأخرى مثل الكرز أو التفاح أو الكبد أو saukraut وهو الملفوف المخمر. تعتبر البطاطس من الأطعمة الألمانية المُفضلة، ولذلك أبتكر الألمان بان كيك البطاطس Kartoffelpuffer ، والتي تعد من المكونات الرئيسية في العديد من الأطباق الجانبية. وهي بان كيك صغيرة مقلية مصنوعة من البطاطس المبشورة المخلوطة مع الطحين، البيض، البصل والبهارات. وأحياناً يقدم كطبق جانبي مع اللحم أو السمك، وأحياناً أخري يُقدم كتحلية مع صوص التفاح، التوت الأزرق، السكر والقرفة. ولا يمكن أن ننسى السجق Wurst ، والذي يعد من أشهر الأكلات الشعبية في ألمانيا، حيث يوجد أكثر من 1500 نوع مختلف من السجق المصنوع في ألمانيا، وهناك الكثير من أكشاك البيع في الشارع التي تقوم ببيعه. ومن الأنواع الأكثر شعبية سجق براتوورست المقلي المصنوع من اللحم المفروم والتوابل، سجق Viennese الذي يتم تدخينه وغليه، وهناك بعض الأنواع المحلية مثل سجق Currywurst في برلين والذي يُقدم مع الكاتشب، سجق Weisswurst في بافاريا وهو سجق أبيض يتم تقشيره قبل تناوله مع المستردة الحلوة، وهناك أيضًا سجق Rostbratwurst في نورنبرغ والذي يُقدم مع الملفوف المقطع المخمر. اليونان وختاماً للأكلات العالمية الأوروبية يأتي المطبخ اليوناني والذي يعد من المطابخ الرائعه التي تحمل الكثير من الخواص المشتركه مع مطابخ بعض الدول الأخري كالشرق الأوسط وإيطاليا، ولكنه يتميز بلمساته الخاصه التي تجعل أطعمته مميزه ولها نكهات خاصه جعلتها من الأطعمه الأشهر في العالم. ويعتمد المطبخ اليوناني في أطباقه علي الخضروات الطازجة وزيت الزيتون. من أشهر أطباقه طبق الدولماس، وهو من الأطباق اليونانية الشهية جداً، فهو عبارة عن ورق عنب محشو بالتوابل مع الأرز ومغلي بالمرقة المشبعة بدهن الخروف. كوريا الكيمتشي kimchi طعام كوري تقليدي وأساسي لا تكاد تخلو منه مائدة فقير أو غني وهو عبارة عن طعام أشبه ما يكون بالمخلل عند العرب وأساسه مادة الملفوف والثوم الكثير والفلفل الأحمر الحار، الكيمتشي طعام تقليدي مخلل يحفظ في مكان دافئ ويمكن تناوله كمقبلات أو طبق ثانوي. البرازيل يشتهر المطبخ البرازيلي بطبق Acarajé ، وهو طبق خفيف شهير يشبه الفلافل، ويعتبر هذا الطبق من أدسم الأطباق، ولكنه واحد من ألذ الأطباق التي من الممكن أن تتناولها. هذا الطبق مصنوع من اللوبياء المحشوة بمعجون الجمبري الحار، معجون الكاجو وزيت النخيل والتي يتم قليها في زيت النخيل. تركيا بالطبع عند المرور على المطبخ التركي لن نجد ما هو أكثر شهرة من الشاورما التركية أو الدونر كما يطلق عليها في تركيا، وهي من أشهر الأكلات العالمية. الشاورما أكلة تركية شعبية يعود أصلها إلي الإمبراطورية العثمانية، وتتكون من اللحم الأحمر أو قطع الدجاج المتبلة والموضوعة على سيخ، يتم شوائها وبعدها تقدم في وجبات أو خبز، وهي متوفرة في معظم المطاعم التركية. أمريكا يشتهر المطبخ الأمريكي بالأكلات والوجبات السريعة، المحببة للأطفال والكبار معاً، ومنها الهوت دوج والبرجر، بالإضافة إلي حلوى الدونس المميزة. والجدير بالذكر أن المطبخ الأمريكي يتميز بإختلاف أطباقه وأذواقها، فهناك على سبيل المثال أطباق أوروبية تقدم بالمطبخ الأمريكي، ويرجع ذلك إلي تعدد الجنسيات المختلفة بأمريكا مما يجعلها مطبخاً يقدم كل الأكلات العالمية معاً. الدول العربية إذا قمنا بهذه الجولة بين اكلات عالمية من مطابخ العالم أجمع، فلا يتسني لنا أن ننسي مطبخنا العربي الأصيل، والذي يتميز بمذاق فريد، إذ لكل دولة عربية طبقها الخاص الذي يعبر عن ثقافتها وتقاليدها. ولكن اخترنا لكم طبق الكبسة وهو طبق متميز سعودي الأصل، ويعد من أشهر الأطباق العربية على الإطلاق. الكبسة من الأطباق الرئيسية التي تقدم في المناسبات والعزائم والإفطارات الرمضانية. ويتكون الطبق من شرائح اللحم، والأرز، وحب الحمص المسلوق،بالإضافة إلي البهارات والقرفة، ويزين بالزبيب واللوز.

مغامرة من التزلج على الماء إلى ركوب الأمواج: أفضل أماكن الرياضات المائية في العالم مارس 10, 2019

أنه وقت الصيف والجو رائع، في الواقع الجو أكثر من رائع، أنه مثالي لممارسة الرياضات المائية المختلفة. حتى إذا كنت لا تحبذ الرياضات الصعبة مثل التزلج على الماء والتزحلق على الماء يمكنك أن تمارس الرياضات البسيطة الممتعة مثل السباحة مع أسماك الدولفين في أشهر الصيف. أما إذا لم يكن الوقت صيفاً في بلادك، فلابد أنه الصيف في مكان ما من كوكب الأرض، لم لا تسافر إلى احدى هذه الوجهات وتستمتع بممارسة الرياضات المائية المنعشة. لذلك دعنا نلقي نظرة على أفضل الأماكن في العالم للاستمتاع بممارسة الرياضات المائية المتنوعة. من يدري ربما تغريك هذه القائمة بزيارة جميع هذه الأماكن! ركوب الأمواج في فولينج بيتش، تايوان واحد من أفضل أماكن ركوب الأمواج في العالم هي هذا الشاطئ في تايوان. يمكنك ممارسة مختلف أنواع الرياضات المائية مثل السباحة والإبحار والتزلج على الماء وركوب الأمواج على هذا الشاطئ الذي يبلغ طوله 3 كيلومتر من الرمال الذهبية. إذا كنت محب للرياضة المنطقة تضم كذلك ممشى ساحر الجمال وسط الطبيعة وكذلك طريق ممهد لركوب الدراجات وسط الطبيعة. إذا لم تكن محب للرياضة يمكنك الاستمتاع بالاسترخاء على الشاطئ رائع الجمال كما أن المنطقة تستضيف أكبر مهرجان موسيقي في تايوان. تقع هذه المنطقة الساحرة في تايوان على بعد ساعة واحدة بالقطار من تايبيه، وتستحق الزيارة لجمالها الساحر، وخاصة إذا كنت تحب الرياضات المائية. ركوب الأمواج في توفينو، كندا يطلقون على هذا المكان عاصمة ركوب الأمواج في كندا، وذلك لأن ركوب الأمواج أكثر من مجرد رياضة في توفينو، أنه ثقافة عامة. سوف تقابل هناك من يعيشون لممارسة رياضة ركوب الأمواج، وسوف تقابل كذلك من يسافرون خصيصاً لتعلم هذه الرياضة في المدارس المتخصصة هناك. وبسبب طول الأيام في الصيف، يستمتع الناس بالاسترخاء على الشاطئ حتى الساعة 10 أو 11 مساءً في توفينو. يوم طويل من الإستمتاع بالشاطئ، من الذي لا يحب هذا؟ الشواطئ الطويلة في هذه المدينة في بريتيش كولومبيا سبب كافي للذهاب حتى إذا كنت لا تنوي ممارسة ركوب الأمواج، يكفي الإستمتاع بمشاهدة الشروق أو الغروب من الشاطئ ساحر الجمال. ركوب الأمواج بالطائرة الورقية في الصويرة، المغرب تعرف الصويرة باسم مدينة الرياح، ويحدها المحيط الأطلنطي والبحر الأبيض المتوسط. تجعل هذه الرياح تلك المدينة الصغيرة رائعة الجمال ذات الشاطئ الذي يبلغ طوله 10 كيلومتر جنة لعشاق الرياضات المائية. اكتسبت رياضة ركوب الأمواج بالطائرة الورقية شهرة خاصة في المدينة، يمكنك مشاهدة الطائرات الورقية الملونة على الشاطئ بمجرد أن تصل إلى هناك. لا يتطلب الأمر أن تكون محباً لركوب الأمواج لتستمتع بإجازتك في الصويرة، هذه المدينة الصغيرة ذات الجمال الخلاب والثقافة المتنوعة توفر إجازة مثالية في جميع الأحوال. عروض سفر في المغرب التزلج على الماء في رودس، اليونان تعد هذه الجزيرة اليونانية الجميلة واحدة من أفضل أماكن التزلج على الماء في العالم وذلك لهدوء وصفاء المياه حولها وجمال الشواطئ بها. يوفر بحر إيجه المحيط بالجزيرة فرصة مثالية للإبحار بأقصى سرعة والتمتع بممارسة التزلج على الماء وسط المناظر الخلابة. حتى الهواة والمبتدئين يمكنهم التزلج على الماء في رودس، يوجد دروس لتعليم التزلج مع مدربين محترفين والمياه في غاية الهدوء والصفاء. عروض سفر في اليونان السباحة مع أسماك الدولفين في بورت لويس، موريشيوس بلا شك أن جزر موريشيوس واحدة من أجمل المزارات السياحية في العالم، ولكن ما لا يعرفه الجميع هو أن الجزيرة تشتهر بما هو أكثر من الاسترخاء على البحر. تعد السباحة مع أسماك الدولفين واحدة من أشهر الأنشطة السياحية في الجزيرة وذلك لوفرة أسماك الدولفين البرية في المنطقة. كما تشتهر الجزيرة أيضاً  بركوب قوارب الكاياك في البحر، يمكنك تجربة هذا النشاط كذلك إذا كنت محباً للرياضة والمغامرة. أو إذا كنت لا تحبذ ممارسة الرياضة يمكنك الإسترخاء على الشواطئ الساحرة وربما أخذ جولة بالمركب لمشاهدة أسماك الدولفين البرية. الغوص في مرسى علم، مصر يتوفر في مرسى علم الشعاب المرجانية الملونة والحياة البحرية الثرية والمياه الكريستالية الشفافة، ولذلك تعد واحدة من أجمل مواقع الغطس في العالم. بالإضافة إلى ذلك، تضم المنطقة العديد من أنواع الدلافين والسلاحف البحرية وكذلك العديد من أنواع الحياة البحرية التي لا توجد سوى في البحر الأحمر. كما أنها مكان مثالي للتصوير تحت الماء بسبب نقاء المياه. إذا كنت لا تعلم كيفية الغطس لا تقلق، توجد العديد من المدارس لتعليم الغطس في المدينة. يمكنك تعلم الغطس والتدرب عليه خلال أجازتك، الأمر لا يستغرق أكثر من بضعة أيام. أما إذا كنت لا تحبذ مثل تلك الرياضات يمكنك قضاء الوقت في الاسترخاء على الشاطئ ذو الرمال الناعمة وركوب مركب ذو قاع زجاجي لمشاهدة الحياة البحرية. عروض سفر في مصر لمعرفة المزيد عن الرياضات المائية انظر أيضًا: الغوص: اكتشف العالم المائي بألوانه الساحرة ومعالمه المذهلة جولة حول البحار والمحيطات: اجمل شواطئ العالم

مغامرة صيف حار؟ استمتع بالانتعاش في أفضل ملاهي ألعاب مائية في العالم أغسطس 25, 2019

يرتبط الصيف في أذهان الناس بالجو الحار والألعاب المائية، سواء كانت هذه الألعاب تتضمن الذهاب إلى الشاطئ وركوب الأمواج، أو الاستمتاع بنزول حمامات السباحة اللامتناهية أو زيارة ملاهي ألعاب مائية مذهلة. الآن أصبحنا تقريباً في الصيف، فلم لا نتفقد معاً أفضل ملاهي ألعاب مائية في العالم. تتنوع الملاهي المائية حول العالم في الحجم والألعاب، لتبدأ من عدة ألعاب حول حمام سباحة وحتى ملاهي ضخمة بحجم إستاد رياضي كامل. ولكن أي هذه الملاهي هي الأروع والأكثر تميزاً؟ أي ملاهي ألعاب مائية هي الأفضل على مستوى العالم؟ دعنا نكتشف معاً، إذا كان الصيف حاراً في منطقتك لم لا تتجه إلى إحدى هذه الوجهات وتستمتع بالانتعاش في أفضل ملاهي ألعاب مائية في العالم. ديزني بليزارد بيتش، أورلاندو، فلوريدا أكثر ملاهي ألعاب مائية زلقة ومرحة وممتعة في العالم بأسره! ديزني بليزارد بيتش هي ملاهي ألعاب مائية داخل منتزه ديزني في باي لايك قرب أورلاندو فلوريدا. تم إفتتاح هذه الملاهي عام 1995، وقد كانت ثالث مدينة ملاهي مائية تفتتحها ديزني في ذلك الوقت. جميع المياه في الألعاب تم تدفئتها، وتم تصميمها حول جبل جاشمور وهو تل صناعي بارتفاع 90 قدم ينقسم إلى ثلاث منحدرات مقسمة حسب اللون لمساعدة الزوار في التنقل عبر الملاهي: اخضر واحمر وبنفسجي. وبما أن هذه الملاهي من تصميم شركة ديزني فلها قصة خيالية ممتعة: تبعاً للقصة قامت عاصفة ثلجية في المنطقة أدت إلى افتتاح أول منتجع تزلج على الجليد في فلوريدا. وبالطبع ذاب الثلج سريعاً بسبب الحر في المنطقة، وترك في مكانه عدة منحدرات تزلج مليئة بالمياه وخالية من الثلج! وبينما يستعد القائمون على المنتجع لإغلاق المنتجع والحد من الخسائر سمعوا صيحة ياهوو عالية قادمة من اتجاه جبل الثلج الذائب، وعندما تفقدوا المكان وجدوا تمساح يرتدي وشاحاً أحمر اللون وعوامة ذهبية يتزلج بسرعة أسفل الجبل، ثم هبط أيس جاتور، وهو تميمة الحظ للملاهي في بركة ماء كبيرة متكونة من الثلج الذائب أسفل الجبل. وعندها لاحظ القائمون على الحديقة إمكانية تغيير نشاطها، وأصبح منتجع التزلج على الجليد مدينة ملاهي ألعاب مائية. مدينة ملاهي أكوافنتشر، أتلانتيس، جزر البهاما مغامرة مائية ليست كأي مغامرة! تعد مدينة ملاهي أكوافنتشر المائية أكبر وأفضل مدينة ألعاب مائية في الكاريبي. تمتد هذه المدينة على مساحة 141 فدان وبها أكثر من 20 مليون جالون من المياه، وألعاب فائقة السرعة، ونهر صناعي ذو أمواج متحركة بطول 1 ميل، و20 منطقة سباحة، وقلعة للأطفال، و11 حمام سباحة، كل ذلك بالإضافة إلى متحف للأحياء المائية. كما أنه وبسبب وجود هذه الملاهي في جزر البهاما، تتوفر بها العديد من المناطق الخضراء الرائعة الجمال والتي تربط بين الألعاب المختلفة. وتصميم المدينة مستوحى من قارة أتلانتس المفقودة وحضارة المايا. واحدة من الألعاب الفريدة من نوعها في هذه المدينة هي سيربنت سلايد، وهذه اللعبة عبارة عن أنبوب مغلق يمر بك عبر حوض أسماك القرش داخل متحف الأحياء المائية، مما يوفر تجربة تماثل السباحة مع القروش. ربما لا تكون هذه اللعبة هي الأسرع أو الأكثر إنحداراً في الملاهي، ولكنها بالتأكيد ليست لضعاف القلب. وتربوم، بالي، أندونيسيا خلف الألعاب العالمية تقع محمية طبيعية من الحدائق والمياه التي تبرز جمال بالي الخلاب. تم تصميم وتربوم لتمتزج مع الخلفية الخلابة المحيطة بها، أكثر من 50% من مساحة المدينة حدائق خضراء تضم بعض السلالات المحلية المعرضة للإنقراض. انها واحدة من أفضل مدن الملاهي في العالم، وكذلك أكثرها خضرةً. تضم هذه المدينة ما هو أكثر من الألعاب المائية الحديثة، هذه الحدائق والمساحات المائية تظهر جمال جزيرة  بالي الرائع. تمتد مساحة مدينة الملاهي على 3.8 هكتار، وتضم العديد من الألعاب الممتعة، بما فيها أكثر زحليقة منحدرة في آسيا، ذا كليماكس. في هذه اللعبة تدخل إلى كبسولة ثم ينفتح باب أرضي عندما تقف عليه، ليرسلك بسرعة فائقة عبر منحدر شبه رأسي مليء بالاثارة. سيام بارك، تناريف، اسبانيا استرخاء مريح أو ألعاب مليئة بالاثارة والتشويق؟ الاختيار لك! تقع هذه الملاهي في جزر الكناري الساحرة، وزيارتها ضرورة حتمية لأي شخص يقضي أجازته في اسبانيا. تم افتتاح سيام بارك عام 2008، وقد تم اختيارها أفضل ملاهي ألعاب مائية في العالم على تريب أدفيزور لأربعة أعوام متتالية. وتضم هذه الملاهي أكبر مجموعة من المباني المصممة على الطراز التايلاندي خارج تايلاند، فجميع الألعاب والمباني والمطاعم مصممة على الطراز التايلاندي. هذه الملاهي ليست فقط رائعة الجمال بل انها ذكية وصديقة للبيئة أيضاً، تضم المدينة محطة لتحلية المياه تقوم بتحلية مياه البحر لاستخدامها في الألعاب ثم إعادة تدويرها لإستعمالها في ري المناطق الخضراء في المدينة، وقد تم تصميم هذه الدورة للحفاظ على الماء في الجزيرة. لمعرفة المزيد عن الألعاب المائية انظر أيضًا: جولة رائعة حول العالم: أفضل رحلات بحرية حول العالم الغوص: اكتشف العالم المائي بألوانه الساحرة ومعالمه المذهلة جولة حول البحار والمحيطات: اجمل شواطئ العالم