مقالات - يناير 2019

تجربة المنطاد الهوائي: رحلة استكشاف العالم من أعلى يوليو 30, 2019

ركوب المنطاد الهوائي يعد مغامرة فريدة يمكن أن تحظى بها. فهي نوع من الرياضة، يجعلك تتمتع بمنظر رائع للعالم من داخل بالون ملون. يأخذك المنطاد الهوائي في رحلة خيالية، من خلال التحليق بين السحب في السماء. توفر جولة بالمنطاد في الصباح الباكر تجربة مثيرة وممتعة، كما تمكنك من الاستمتاع بمشاهدة العالم من الأعلى. ما هو المنطاد الهوائي؟ المنطاد الهوائي يعد نوعاً من الطائرات. ويعتمد على النار لرفعها، حيث يتم الرفع عن طريق تسخين الهواء بداخلها. يجب أن يقل الهواء الساخن عن الهواء البارد، فكلما ازداد الفرق بين الهواء الساخن والبارد، كلما ازداد الفرق في الكثافة وازدادت قوة البالون. بمعنى آخر، هذا يعني أن البالون يمكن أن يرتفع بشكل أسهل في يوم شديد البرودة أو إذا كان الهواء داخل البالون ساخنًا جدًا. ماذا أرتدي؟ الإجابة على هذا السؤال بسيطة، عليك ارتداء الملابس المريحة. وإن كان هناك بعض النصائح لاختيار الملابس المناسبة لممارسة نشاط ركوب المنطاد الهوائي. يعطي ارتداء الملابس الكاجوال مزيداً من الراحة. ولكن كن حذرا من توقيت ركوب سواء كان ذلك أثناء شروق الشمس أو غروبها. إذا كنت تفضل رحلة شروق الشمس، فلا داعي للقلق بشأن وجود سترة، فعند ارتفاع درجة حرارة الطقس في الصباح، ستشعر بالدفء. ولكن بالنسبة لأولئك الذين يفضلون الطيران عند غروب الشمس، فإن جلب سترة سيكون أمرًا رائعًا، وذلك لارتدائها عندما تغرب الشمس ويصبح الطقس بارداً. أوصى بعض المسافرون الآخرون بارتداء قبعة أو أي شيء على الرأس، حيث أن السلة صغيرة، والشعلات على بعد حوالي 6 أقدام ونصف من الأرض، وتشع الحرارة إلى أسفل. يعتبر نشاط ركوب المنطاد الهوائي رياضة، لذا فإن ارتداء حذاءاً مريحاً أو حذاءاً رياضياً يعد خياراً حكيماً، حيث أن التسلق داخل وخارج السلة يكاد يكون مستحيلاً في الكعب العالي. مسابقات ركوب المنطاد أحياناً تقام المسابقات لركوب المنطاد الهوائي. وفي هذه المسابقات يستخدم الطيارون التغيير فى إتجاه الرياح فى الارتفاعات المختلفة للانتقال بين الأهداف المحددة للمسابقة، أو لتحقيق أقصى / أدنى مسافة بين نقطتين ثابتتين، لتحقيق الهدف فى المسابقة. مهرجانات ركوب المنطاد الهوائي هناك العديد من المهرجانات الخاصة بالمنطاد الهوائي في الكثير من الدول. خلال المهرجان يقوم الطائرين بإطلاق المناطيد الخاصة بهم معاً، وأحياناً يكون ذلك صباحاً ومساءاً إذا كان ذلك ممكناً، ولم يعوقه الطقس. وأحيانًا أخرى تضيء المناطيد في سماء الليل لترسم منظراً جميلاً وخلاباً. كما يمكنك أن تشاهد أشكال مختلفة من المناطيد فى هذه المهرجانات، فهي عادة ما تكون نوعًا ما مستديرة، ولكن قد يكون لها أشكال. فمن الممكن أن ترى ما يقرب من حوالي 700 منطاداً محلقاً في الهواء. أين يمكنك ركوبها؟ يمكنك التمتع بركوب المنطاد الهوائي والاستمتاع بمغامرة لا تنسى من خلال طريقتين. الأولى تكون بإنضمامك إلى أحد المهرجانات السنوية للمنطاد، والتي تقام في العديد من الدول. أم الثانية فهي الذهب إلى إحدى الدول التي توفر فرصة ركوب المنطاد طوال العام، مما يسمح لك بالاستمتاع بركوب في أي وقت يناسبك. المهرجانات السنوية للمنطاد يقام مهرجان البوكيرك الدولي للمناطيد في نيو مكسيكو، في الأسبوع الأول من شهر أكتوبر. هذه المدينة هي المكان المثالي للمناطيد. يعتبر هذا المهرجان هو الحدث الأول في العالم. ويشهد أكثر من 500 منطاداً محلقاً في السماء. بينما يقام مهرجان كانبيرا بالون سبيكتيكولار Canberra Balloon Spectacular في أستراليا في شهر مارس. ويمتد على مدى 9 أيام، كما أنه يكون مليئ بالعديد من أشكال البالونات. أما مهرجان ساغا الدولي للبالون يمكنك من رؤية حوالي 100 بالون هوائي محلقاً في السماء. وهو يقع في ساغا في اليابان. ويستضيف أكثر من 800,000 زائر. ومن أبرز ما يميز هذا المهرجان عن غيره احتوائه على مدرسة لتعليم ركوب المنطاد الهوائي، حيث يشرح الطيارون أساسيات المنطاد. يتميز مهرجان ساغا بأشكال ممتعة من البالونات مثل الحيوانات وشخصيات الرسوم المتحركة الشعبية. بدأ مهرجان مونونال اير بالونز عام 1989 للاحتفال بمرور مائتي عام على الثورة الفرنسية. وهو يقام في لورين في فرنسا، في شهر يوليو. يستقطب المهرجان أكثر من 400,000 زائر. بالإضافة إلى العديد من المهرجانات الأخرى مثل مهرجان تايوان الدولي للمناطيد في تايوان، ومهرجان البالون الأوروبي الذي يقام في إسبانيا، وغيرها الكثير من المهرجانات الأخرى. أماكن أخرى لركوب المنطاد الهوائي محمية ماساي مارا الوطنية، كينيا يعتبر المنطاد الهوائي في كينيا نوعاً من السياحة الفاخرة، حيث لأنه لا يقدم فقط مغامرة فى ركوب المنطاد، بل يوفر أيضاً منظراً خلاباً من فوق عن الحياة البرية. يعتبر أفضل وقت لزيارة كينيا بين شهري يوليو وأكتوبر. كابادوكيا، تركيا كابادوكيا هي واحدة من أكثر الأماكن المشهورة لممارسة نشاط ركوب المنطاد في تركيا. فما عليك سوى الاستمتاع برحلة فريدة من نوعها، حيث يمكنك مشاهدة المنظر المذهل للأبراج ومستنقعات الحجر الجيري المدهشة في الصخر. الأقصر، مصر بينما توفر الأقصر متعة مختلفة فى ممارسة ركوب المنطاد الهوائي، خاصة لمحبي الآثار القديمة. كما يعد واحداً من أجمل الأنشطة المدهشة التي يمكنك القيام بها. تأخذك ركوب المنطاد فى الأقصر فى رحلة عبر المعابد والآثار القديمة الأكثر شهرة وأهمية مثل المعبد الجنائزي الخاص بالملكة حتشبسوت، ومعبد رمسيس الثاني والثالث. التكلفة بالطبع تختلف التكلفة من مكان لآخر، ولكن بشكل عام هناك متوسط لها. بالنسبة لمجموعة من خمسة أشخاص أو أكثر، يمكن أن تكلف حوالي 275 دولارًا للشخص الواحد. ولكن الركوب الخاص أو الركوب  للأزواج فقط، فالأسعار هنا تختلف من بلد إلى أخرى. لمعرفة المزيد عن نشاط المنطاد الهوائي: رحلات المنطاد الهوائي.

السياحة في نيبال: ماذا تفعل في أرض الجمال والجبال سبتمبر 02, 2019

تعرف نيبال بين الرحالة بأنها جنة المسافر الوحيد، وذلك لأن السياحة في نيبال ممتعة جداً حتى إذا كنت تسافر وحدك بدون صحبة. مع خلفية ساحرة من المناظر الطبيعية الرائعة، توفر نيبال فرصة السياحة للجميع، الرحالة الباحثين عن المغامرة والمسافرين الباحثين عن الرفاهية على حد سواء، كما تتوفر في هذه الدولة الرائعة ذات الطبيعة الجبلية الأنشطة المناسبة لجميع المسافرين. تقع نيبال في موقع فريد بين جبال الهيمالايا والغابات الآسيوية الكثيفة، مما يمنحها طبيعة ساحرة. وتضم نيبال 8 من أطول 10 جبال في العالم، وكذلك أعلى قمة في العالم وهي جبل افرست، ولذلك فإن أول ما يفكر به الناس عند ذكر السياحة في نيبال هو تسلق الجبال، ولكن في الحقيقة هناك الكثير مما يمكنك فعله هناك بالإضافة إلى تسلق الجبال. إليك أهم ما يمكن أن تفعله إذا سافرت للسياحة في نيبال. تفقد منتزه شيتوان الملكي الوطني يمتد منتزه شيتوان الملكي الوطني على مساحة 332 ميل مربع، وهو أول محمية طبيعية في نيبال، وقد تم تأسيسه عام 1973. منتزه شيتوان أحد مواقع التراث الطبيعي العالمي التابعة لمنظمة اليونسكو، ويضم عدد كبير من أنواع النباتات والحيوانات النادرة. هذا هو المكان المثالي لمشاهدة الدببة، والنمور والتماسيح والفيلة ووحيد القرن في بيئتهم الطبيعية. وإذا كنت محظوظاً جداً، فربما تتمكن من مشاهدة الفهد البنغالي. يعد التجول في هذا المنتزه واحد من أهم الأشياء التي عليك فعلها إذا سافرت للسياحة في نيبال، حتى أن بعض الناس يبيتون في الفنادق القريبة لكي يستطيعون قضاء أكثر من يوم في المنتزه. مارس رياضة القفز بالمظلات فوق بوخارا لا يمكنك السياحة في نيبال دون زيارة بوخارا، ثاني أكبر مدينة في نيبال وأحد مراكز السياحة الهامة هناك. وواحدة من أفضل الطرق لرؤية المدينة ساحرة الجمال هي القفز بالمظلات. المدينة نفسها تتمتع بجمال هادئ ساحر، ببحيراتها الزرقاء والجبال ذات القمم الثلجية التي تحيط بها، ولكن سبب شهرتها الأهم يعود إلى كونها أهم بقاع القفز بالمظلات في العالم. بالإضافة إلى رياضة القفز، تبدأ الكثير من ممرات المشي الجبلي من بوخارا، كما يعد ركوب المراكب في البحيرة من الأنشطة الشهيرة هناك أيضاً. أياً كان النشاط الذي تختار ممارسته هناك، عليك زيارة بوخارا، المدينة تتمتع بجمال لا ينسى. قم بزيارة الأحياء القديمة في كاتماندو تختلف كاتماندو عن أي مدينة اخرى، تمتلئ عاصمة نيبال وأكبر مدنها بالألوان والناس والضوضاء، أنها حقاَ مدينة مبهرة في حيويتها، ويبدأ هذا السحر في ابهارك منذ خروجك من المطار. ابدأ رحلتك في ثاميل، يعد الحي القديم واحد من أهم مراكز السياحة في كاتماندو منذ قديم الأزل. وتضم شوارع الحي الضيقة، والمخصص أغلبها للمشاة، كل شيء من الفنادق رخيصة الثمن وحتى الطعام الشعبي الأصيل والمشغولات يدوية الصنع. وبينما أنت في كاتماندو، عليك التعرف على حضارة التبت، تعد التبت واحدة من أقدم الحضارات في العالم، وأكثرها ثراء أيضاً. اذهب في جولة بانورامية فوق الهيمالايا المشي وتسلق الجبال أنشطة هامة جداً في نيبال، ولكن إذا كان هذا النوع من السياحة الرياضية لا يلائمك يمكنك أن تختار الطيران في جولة بانورامية بالطائرة فوق الهيمالايا. بهذه الطريقة يمكنك رؤية الجبال المهيبة عن قرب وأنت تجلس براحة في الطائرة. يوفر عدد كبير من شركات السياحة في نيبال مثل هذه الرحلات، والتي تمكنك من اختبار جمال جبال الهيمالايا عن قرب. وتعد الرحلة التي لا تنسى من أهم وأجمل الأنشطة التي يمكن ممارستها في نيبال. تمشى عبر مدينة الجمال اسم مدينة باتان القديم لاليتبور، مما يعني باللغة السنسكريتية مدينة الجمال، والمدينة ذات المعمار المهيب بالفعل رائعة الجمال. ويظهر المعمار الساحر في أجل صوره في ميدان باتان داربور الذي يقع في قلب المدينة. ويضم الميدان عدد كبير من المعابد والآثار، وهو أحد مواقع التراث العالمي التابعة لمنظمة اليونسكو. عليك مشاهدة جبل ايفرست يعد جبل إيفرست، أعلى جبل في العالم، من أهم المزارات السياحية في نيبال على الإطلاق. حتى إذا كنت لا تنوي محاولة التسلق، نحن لا ننصح بذلك عموماً، عدد قليل فقط من الناس يستطيع تسلق جبل ايفرست، حاول أن تتفقد بعض ممرات المشي الكائنة على سفح الجبل. هناك عدد من القرى الساحرة التي يمكنك زيارتها، كما يقع منتزه ساجارماثا الوطني، وهو أحد مواقع التراث العالمي التابعة لمنظمة اليونسكو، بالقرب من سفح الجبل. للتعرف على المزيد من الأماكن السياحية الغير معتادة انظر أيضاً: أرض البراكين: السياحة في أذربيجان السياحة في جبال الألب: ماذا تفعل في دولة ليختنشتاين جواهر خفية: اكتشف الجمال الرائع في جزيرة سانت كيتس

تجربة التخييم في الصحراء: مغامرة وتجربة لا تنسى سبتمبر 02, 2019

الصحارى لها جمال طبيعي رائع، ويمكن أن تكون مكانًا رائعًا للزيارة، كما أن لديها تجربة لا تنسى في مخيمات الصحراء. التخييم في الصحراء هو مغامرة لأولئك الذين يحبون تجربة أشياء جديدة. ولكن المعسكرات الصحراوية تتطلب تحضيرًا جيدًا، حيث أن أي خطأ أو إهمال في الصحراء، قد يؤدي إلى مشكلة خطيرة. هذه المقالة سوف تعطيك بعض النصائح، وما يجب معرفته عن أساسيات التخييم الصحراوي وكذلك أفضل الصحارى للتخييم. اين تذهب؟ هناك العديد من الصحارى الجيدة للتخييم في جميع أنحاء العالم، خاصة الصحراء العربية. ويعتبر فصل الشتاء هو أفضل موسم للتخييم الصحراوي، حيث أن الجو يكون دافئاً، والشمس لن تكون حارقة. إليك بعض أهم الصحاري للتخييم. حديقة وادي الموت الوطنية حديقة وادي الموت الوطنية هي واحدة من أفضل الصحاري التي تسمح بالتخييم في الصحراء. وهي تقع في ولاية كاليفورنيا، نيفادا. كما أنها تمتلك أكثر من 3 ملايين فدان مخصصة كمنطقة برية. وتسمح الحديقة الوطنية لمعظم المعسكرات المشهورة بالتخييم في الحديقة. حديقة جراند كانيون الوطني تقدم حديقة جراند كانيون الوطنية تجربة رائعة في التخييم الصحراوي. تقع كانيون بارك في ولاية أريزونا. تستضيف الحديقة أكثر من 5 ملايين زائر سنويًا، وتحتوي على جدران رملية يصل طولها إلى ميل تقريباً. كل مغامر يتطلع إلى زيارة الحديقة والتخييم بها، فكل ما يحتاجه هو التقدم بطلب للتخييم هناك أو حجز مكان في أحد المواقع المحلية للتخييم. مخيم البدو يعتبر مخيم البدو مخيماً صحراوياً فاخراً في دبي. ويعرف بمجموعة من المساكن الصحراوية. و تحيط بالمخيم الكثبان الرمال الشامخة. يقع المخيم على بعد أميال من أي حضارة إنسانية، ويعتبر واحداً من أجمل مواقع التخييم الصحراوية في دبي، حيث يمكنك الاستمتاع بها مع الأصدقاء والعائلة. يوفر لك مخيم البدو العديد من الأشياء التي يمكنك القيام بها في مخيمات الصحراء، حيث يمكنك الاستمتاع بعروض الرقص الشرقي وتعلم عادات وتقاليد البدو. بالإضافة إلى التمتع بحفل شواء يقدم كعشاء فاخر. هذا غير توفر إمكانية ركوب الجمال والرما فوسيل روك (صخرة الأحفور) تعتبر فوسيل روك أيضاً واحدة من أفضل مواقع التخييم في الصحراء. حيث تقع في الشارقة، وتحيط بها الكثبان الرملية من كل جانب. تتمتع بموقع متميز ومثير للإعجاب للغاية، حيث أنه ليس بعيداً جداً عن المدن الحضارية، ولكن أيضاً بعيداً عن المدينة الصاخبة. تعد فوسيل روك خياراً جيداً للأعداد والمجموعات الكبيرة. فهي تعتبر مكاناً جيداً للمغامرين الذين يرغبون في الذهاب إلى الكثبان الرملية والقيادة على الطرق الوعرة فى سيارات 4×4. كما يمكن أيضاً زيارة الكثبان الأحمر الكبير وصخرة الجمل. بحيرات القدرة بحيرات القدرة تعتبر موقعاً أخر من أهم مواقع التخييم الصحراوي في دبي، وهي تقع على بعد 30 دقيقة من مول الإمارات. يوفر موقعها المتميز إطلالتها علي مكانين مختلفين، حيث يبدو إحدى جوانبها وكأنه واحة جميلة، في حين أن الآخر هو صحراء، تحيط بها الكثبان الرملية. كما توفر لك البحيرات في الساعات الأولى من الصبح رؤية الجمال البرية. وقد تستمتع أيضًا بمشاهدة البجع وطيور النحام (فلامنجو) في الماء. تعد القدرة مكاناً رائعاً للتخييم سواء بمفردك، مع الأصدقاء، أو مع العائلة. مخيم الصحراء في الصخير الصخير هي واحدة من أكثر الأماكن المشهورة والمعروفة للتخييم في الصحراء. تقع في جنوب البحرين. يذهب إليها الناس شتاءاً للتمتع بالتخييم الصحراوي بها، حيث يكون الطقس دافئًا ومناسبًا للأنشطة الخارجية طوال اليوم. تضم الصخير العديد من الخيام للمغامرين، وفي حالة حاجتك لإستخدام أي منها، يجب عليك حجزها. وتحتوي الخيمة على أريكة كبيرة وطاولات ومعدات الشاي، كما يمكنك طلب تلفاز. تقدم الصخير العديد من البرامج والأنشطة للزوار، مثل اليوغا وبعض الألعاب المثيرة والممتعة. نصائح عن التخييم فى الصحراء يحتاج التخييم في الصحراء إلى بعض الاستعدادات، كما يجب عليك أن تعرف بعض النصائح اللازمة للتخييم في الصحراء. يعتبر الشتاء هو أفضل موسم للتخييم الصحراوي كما ذكرنا من قبل، على الرغم من أنه يجب عليك التخطيط لأنشطة في الصباح الباكر وبعد الظهر، وأن تحاول تجنب ذروة الحرارة فى منتصف النهار. يجب أن تحمل الماء معك دائمًا، واحرص على شرب كمية كافية منه. تساعد الوجبات الخفيفة المالحة على استبدال الملح والمعادن التي تخسرها فى جو الصحراء. لا تحاول السفر بمفردك. وعليك التركيز على طريقك حتى لا تأخذ منعطفاً خاطئاً، بينما تنطلق في جولة نهارية. إذا كنت ستذهب بمفردك، فتأكد من إخبار شخص ما عن وجهتك، وموعد عودتك. عليك حمل خريطة وبوصلة وجهاز GPS ومعرفة كيفية استخدامها، سواء كنت في سيارتك أو تتجول سيراً على الأقدام. كن حذرًا من المخلوقات الصحراوية مثل الثعابين والعقارب والعناكب والسحالي. أيضاً، الجرذان والسناجب متوفرة بكثرة في الصحاري، لذا عليك التأكد من حفظ الطعام محكماً وبعيدًا عن متناول أيديهم. لمعرفة المزيد عن رحلات التخييم: باقات للتخييم.

ضيافة اكلات بحرينية: رحلة لتذوق أشهى الأطباق البحرينية سبتمبر 17, 2019

تشتهر اكلات بحرينية عديدة بامتزاجها بنكهات مختلفة لمطابخ عربية أخرى. عند زيارة البحرين يجب أن تعيش مغامرة تناول وتذوق أكلاتها المختلفة. يعتمد المطبخ البحريني في المقام الأول على طهي الحيوانات الموجود بالمملكة ومن أشهرها الجمال. كما يتوفر عدد كبير من الأطباق الشهية المكونة من المأكولات البحرية التي يقدمها المطبخ البحريني بشكل مختلف ولذيذ. تتنوع الأطباق البحرينية فى شكلها ومذاقها وطرق تقديمها. يدعوك هذا المقال إلى التعرف على أشهر الأكلات البحرينية والأطباق الشعبية في البحرين. مكونات المطبخ البحريني تقع البحرين بالقرب من كلاً من إيران والعراق والهند، مما نتج عنه تأثر المطبخ البحريني بالعديد من المكونات الغذائية الخاصة بتلك البلاد. كما ظهرت اكلات بحرينية كثيرة متأثرة بالبيئة البحرية، نظراً للموارد المائية التي تحيط بالمملكة. اكلات بحرينية بحرية تأثرت اكلات بحرينية كثيرة بالبيئة البحرية، لذلك نجد في المطبخ البحريني العديد من الأكلات البحرية والتي تشمل أنواع الأسماك المختلفة ومنها غروبر والماكريل والروبيان وسرطان البحر. ومن أهم المكونات فى الأطباق البحرينية البحرية سمك الهامور الذي يقدم مشوياً أو مقلياً أو مدخناً. بالإضافة إلى تناول بعض أنواع السمك المحلي مثل الكنعد والسبيطي. ويقدم السمك فى البحرين عادة مع الأرز، وفي أحياناً أخرى يتم تقديمه مع البطاطس المقلية تأثراً بأشهر طبق إنجليزى يقدم فى بريطانيا فيش أند شيبس، وهو طبق يتكون من السمك المقلي والبطاطس المقلية. الخبز البحريني إذا تحدثنا عن اكلات بحرينية، فلابد من ذكر الخبز الأبيض الخفيف، والذي يعد من أشهر الأكلات البحرينية المتوفرة والتي اشتهرت عبر التاريخ. وعادة ما يؤكل مع الحمص المصفى مع الطحينة والثوم والليمون إلى جانب التبولة والتي تتكون من البقدونس والبرغل والطماطم والثوم والليمون. الأكلات الشعبية في البحرين يتميز المطبخ البحريني بتقديم اكلات بحرينية شعبية مميزة، فالفلافل على سبيل المثال تعد من أشهر الأكلات الشعبية فى البحرين، ولكنها تقدم بشكل مختلف.  فهي تتكون من الحمص المقلي، وتقدم على شكل كرات مع الخضروات فى الخبز. ويعتبر الماكسيوس طبق وطني وشعبي مشهور فى المملكة، وهو مكون من الأرز مع الحم أو السمك، وأحياناً يقدم معه الصلصة. أما القوزي فهو عبارة عن لحم الخروف المشوي ومحشو بالأرز والبيض والبصل والتوابل. أطباق الأرز تشتهر البحرين بتقديم الأرز بجانب أطباقها، كما أن هناك اكلات بحرينية تعتمد على الأرز كمكون أساسي لها ومنها المجبوس. يعتبر المجبوس من أشهر الأطباق البحرينية وهو يقدم عادة مع اللحم أو السمك أو الدجاج أو الروبيان. ويختلف هذا الطبق عن الكبسة السعودية رغم التشابه فى الشكل واللون، إلا أن استخدام الليمون والفلفل الأسود فيه بكثرة يعطي المجبوس نكهة مميزة. وهناك أيضاً طبق المحمر وهو نوع أخر من أطباق الأرز ولكنه يكون محلى بالتمر أو السكر ويقدم مع السمك المقلي. أما المصلي فهو أرز مطبوخ مع الدجاج أو اللحم أو السمك أو الروبيان، ويتم طهي المكونات مباشرة فى القدر، ليكتسب نكهة خاصة ومميزة تختلف عن باقي الأطباق. بينما الشيلاني وهو الأرز الأبيض المسلوق ومضاف إليه الملح والقرنفل الأسود، يقدم عادة مع وجبة السمك المقلي أو المشوي، وأحياناً تضاف إليه أعواد القرفة. طبق القوزي   يتكون طبق القوزي من اللحم الضأن المشوي، الذي يقدم مع الأرز الأبيض المسلوق والبصل والتوابل. وهو يشبه القوزي العراقي إلا أنه يختلف فى نوعية البهارات المستخدمة. ويعد طبق القوزي من الأكلات الشهيرة فى البحرين. البرياني البحريني اشتهر طبق البرياني في البحرين وهو مقتبس من البرياني الهندي. والبرياني عبارة عن أرز على الطريقة الهندية مع إضافة بعض خلطات البهار البحرينية. ويختلف البرياني البحريني عن الهندي بأن الدجاج أو اللحم يحتاج إلى النضج أكثر من نظيره الهندي. وغالباً يخلو البرياني البحريني من الفلفل الحار الذي يستخدم في تحضير البرياني الهندي. المدلل يعد هذا الطبق من الأطباق الحديثة التي لم تكن موجودة من قبل فى البحرين، ولكنه لقي شهرة واسعة وأصبح من أشهر الاكلات البحرينية. المدلل أرز يتم طهيه مع الأعشاب مما يكسبه اللون الأخضر، ويقدم مع الدجاج المقطع قطعاً صغيرة، ثم يتم إضافة نوع خاص من الزبدة الرائبة والتي تعد خصيصاً لهذا الطبق. وجبة الصالونة الصالونة حساء ثخين مكون من الخضار مثل البطاطا والطماطم والبامية والقرع، ويضاف إليه الدجاج أو اللحم أو السمك أو الروبيان. وعادة تقدم مع الأرز الشيلاني الأبيض. وتشبه فى الطعم طبق المسالا الهندي. وحين تقدم الصالونة مع الخبز البحريني المنتوف والمقطع قطعاً صغيرة تكون وجبة جديدة تسمى "الثريد"، والتي تعد من أشهر الوجبات التي تقدم فى إفطار رمضان بالمملكة. أما فى حالة إضافة الصالونة إلى خبز الرقاق تصبح وجبة المرقوق. الإفطار البحريني تتعدد وجبات الإفطار الصباحي في البحرين، وأشهر اكلات بحرينية تقدم فى الإفطار هي البلاليط، والتي تشبه المكرونة الطويلة ولكنها أنحف وتقدم مع البيض المقلي. وأيضاً وجبة خبز المهياوة وهو نوع خاص من الخبز يتميز بنحافته ويتم رشه بصلصة المهياوة. ولا يكون الإفطار البحريني بدون كوب الشاي الكرك، وهو عبارة عن شاي مخلوط بالحليب. كما يكثر تناول السمبوسك عادة على الإفطار وتكون محشوة بالخضار أو الجبن أو البطاطا وأحياناً تقدم مع خبز الجباتي بنوعيه الأبيض أو الأحمر. أشهر الحلويات هناك اكلات بحرينية أخرى تعد من أشهر أطباق الحلوى، ومنها أشهرها حلوى شويطر، وهي تنسب إلى إحدى العائلات البحرينية منذ 150 عاماً. وهي تشبه حلوى الجيلي وتصنع من نشا الذرة والزعفران والمكسرات. وتتميز البحرين كذلك بالزلابية، وهي نوع من أنواع الحلويات المشهورة في المملكة. بالإضافة إلى الخنفروش، وهو يشبه الكباب ولكن يحتوي على البيض والسكر والدقيق والخميرة بدلاً من الخضروات والملح. ومن الحلويات المشهورة أيضاً فى البحرين العصيدة والتي يضاف إليها البيض المقلي. وأيضاً الحسو والساقو وقرص الطابي والخبيصة و الرنقينة التي تحتوي على الطحين والرطب. ولمزيد من تجارب الطعام الشهية: اكلات عالمية: أشهر الأكلات العالمية في جولة حول مطابخ العالم. اكلات مغربية: ماذا وأين تأكل في المغرب. أين تأكل في طرابزون: أفضل المطاعم في طرابزون.

أفريقيا السياحة فى المغرب: أفضل الأماكن بالمغرب التي يمكن زيارتها يناير 09, 2019

تعد المغرب بلد الجمال والمناظر الطبيعية، تتميز السياحة فى المغرب بالتنوع، حيث تحتوي على العديد من أنواع السياحة ومنها السياحة التاريخية والدينية. وقد أصبحت المغرب وجهة عالمية للسياحة بفضل ما تمتلكه من مقومات سياحية. وتشتهر العديد من المدن المغربية باحتوائها على أهم الوجهات السياحية الشهيرة. علي سبيل المثال تضم الدار البيضاء الكثير من الاماكن التاريخية والمتنزهات والحدائق العامة. وتعتبر مراكش معقلاً للحضارة الإسلامية ومركزاً للعلم والفلسفة، كما أنها تضم الكثير من المتاحف والمعالم الأثرية. بينما تحتضن الرباط العديد من المعالم السياحية المتنوعة. الفنادق في الدار البيضاء تتعدد الفنادق والمنتجعات السياحية فى المغرب وخاصة فى كازابلانكا أو الدار البيضاء. حيث تعد الدار البيضاء أكبر مدن السياحة فى المغرب، ومن أجمل المدن المطلة على المحيط. تتميز الدار البيضاء باحتوائها للعديد من الاماكن السياحية الرائعة. فهي تضم الكثير من الاماكن التاريخية والمتنزهات والحدائق العامة. كما أنها تحتضن المهرجانات السنوية، لذلك تتوفر بها العديد من الفنادق لأهميتها السياحية واستقبالها للعديد من الزوار والسياح. حديقة الجامعة العربية  تعتبر حديقة الجامعة العربية من أشهر أماكن السياحة فى المغرب وخاصة فى الدار البيضاء، حيث أنها مصممة على طراز الحدائق الفرنسية على مساحة تمتد لأكثر من 30 هكتاراً. وقد أنشئت الحديقة عام 1913. تضم حديقة الجامعة العربية أنواع مختلفة و متنوعة من النباتات مثل أشجار النخيل. كما يوجد بها بعض الأماكن الترفيهية للأطفال، والمقاهي التي تجذب العائلات لقضاء أوقات جميلة. المدينة القديمة تقع المدينة القديمة بالقرب من ميناء الدار البيضاء. وهي تعتبر منطقة تاريخية، حيث يحاط بها سور له عدة أبواب ومن أشهرها باب مراكش. كما أنه تضم آثاراً تاريخية كثيرة مثل المساجد القديمة والمنازل العتيقة، بالإضافة إلى احتوائها لعدة أحياء من أشهرها حي القناصلة وحي الملاح اليهودي، الذي يطل على الساحل. وتعد المدينة القديمة من أشهر مناطق السياحة فى المغرب. متحف مراكش يعتبر متحف مراكش من أهم المتاحف في المغرب، وهو يقع فى وسط مدينة مراكش. تم بناء المتحف في نهاية القرن 19 على يد مهدي منبهي. ويعد المتحف مثالاً لجمال فنون العمارة التقليدية، كما أنه يشمل فنون حديثة وتقليدية بجانب الفن المغربي، بالإضافة إلى بعض كتب التاريخ وقطع فخار ونقود مغربية قديمة. أسواق المدينة التجارية الأسواق التجارية فى المدينة القديمة بمراكش تعد من أشهر الوجهات التسوق في المدينة، حيث تتميز المدينة القديمة بأزقتها الضيقة وبيوتها الملونة. توفر تلك الأسواق العديد من المتاجر التي تبيع الهدايا والأحذية والتحف النحاسية. كما يوجد سوق مخصص للجلود وتتواجد فيه العديد من المدابغ القديمة. قصر الباهية  بني قصر الباهية في القرن 19 فى عهد الدولة العلوية، وقد كان يعتبر القصر مقراً للوزير الكبير أبو أحمد. ويعد الباهية من أهم أماكن السياحة فى المغرب، والتي تجذب العديد من السياح من مختلف العالم. فهو نموذج لفن العمارة المغربي، ويظهر ذلك من خلال الأجنحة الملكية للقصر والقاعات والحدائق وأحواض المياه. موقع شالة الأثري يرجع تاريخ شالة الأثري إلى القرن 16 قبل الميلاد، وهو واحداً من أهم المواقع الأثرية في المغرب. تقع مدينة شالة على نهر أبي رقراق في الرباط. يضم شالة الأثري ساحة كبيرة بها العديد من الطيور وبالأخص طائر اللقلق، وحمامات قديمة، بالإضافة إلى المعبد الرئيسي. صومعة حسان  يتخطى عمر صومعة حسان التسعة قرون من الزمان، وهي أحد أشهر الأبنية التاريخية فى قلب مدينة الرباط. يحيط بالصومعة العديد من الأضرحة لرموز المغرب مثل الملك محمد الخامس والملك الحسن. فهي تعتبر من ابرز معالم السياحة فى المغرب. ترتفع الصومعة لمسافة حوالي 44 متراً علي شكل مربع، وتمتلئ جدرانها من الداخل والخارج بالكثير من الزخارف والرموز الإسلامية واحجار الفسيفساء. يحتوي المكان على أربعة أبواب رئيسية تطل الجهات المختلفة للصومعة، ويقف على كل باب حارس يرتدي الزي المغربي. تطل صومعة حسان علي ممشي رخامي فخم يضم فى منتصفه نافورة مياه بديعة الشكل. مغارة هرقل تعتبر مغارة هرقل من أهم أماكن السياحة فى المغرب، كما أنها تعد واحدة من أكبر المغارات الموجودة فى أفريقيا، حيث تمتد على مساحة 30 كيلومتراً داخل الجبل. تستقبل المغارة العديد من الزوار والسياح، وذلك للمشاهدة المغارة والتعرف على الأساطير التي تطلق عليها. تضم مغارة هرقل مقهى رائع يوفر لزواره تناول وجبة خفيفة مع التمتع بإطلالة ساحرة علي خليج طنجة ومضيق جبل طارق وسواحل الأندلس. متحف الفنون المغربية يعود تاريخ متحف الفنون المغربية إلى القرن 17 الميلادي، وقد كان يعرف باسم دار المخزن أو قصر السلطان. يتميز المتحف بموقعه المرتفع فى مدينة طنجة، حيث يطل على مضيق جبل طارق والمدينة والقديمة. وهو يعتبر من أبرز أماكن السياحة فى المغرب. السوق الكبير ويعتبر السوق الكبير هو القلب النابض لمدينة طنجة، حيث يمكن للزوار التمتع بالمقاهي والمطاعم، التي تقدم أشهى أطباق المطبخ المغربي. كما أنه يضم العديد من متاجر الملابس ومحلات الحرفيين. بالإضافة إلى سوق صغير على بعد مسافة قصيرة من السوق الكبير، ويحيط بالسوقين الكثير من المساجد والساحات والمطاعم. ولمزيد يمكنك الإطلاع على: رحلات سفر إلى المغرب.

أفريقيا السياحة في الاقصر: أشياء يمكن فعلها في الأقصر يناير 03, 2019

تختلف السياحة فى الاقصر عن غيرها من المدن السياحة فى مصر. حيث تتميز الأقصر بجوها الدافئ والمعتدل. وتضم الأقصر وحدها معظم أثار مصر الفرعونية، والتي تشكل حوالي ثلثي آثار العالم. تتميز الأقصر بموقعها الاستراتيجي المحاط بنهر النيل من كل مكان. تتنوع الاماكن السياحية التى يمكن زيارتها فى الأقصر بين الأماكن السياحية التاريخية والترفيهية، حيث يمكنك الاستمتاع بالمناطق الخضراء الواسعة أو التجول بين الأماكن الأثرية والتاريخية. معبد الكرنك يعد معبد الكرنك من أكبر المعابد على مستوى مصر والعالم، ويمتد على مساحة أكثر من 60 فدان شمال مدينة الأقصر. هو عبارة عن سلسلة من دور العبادة يرجع تاريخها إلى الحقبة الفرعونية الوسطى وتنتهي بعصر البطالمة. يضم المعبد 8 بوابات كل واحدة منها تقود إلى بناء ضخم من 10 أبنية عظيمة، مما يجعل المعبد من أهم معالم السياحة في الاقصر. يضم الكرنك طريق الكباش المزين بتماثيل الكباش يميناً ويساراً، كما يضم تمثال رمسيس الثاني الضخم. يمكنك مشاهدة النقوش ورسوم اللغة الهيروغليفية القديمة المحفورة على الأعمدة ومسلتي الملك تحتمس الأول والملكة حتشبسوت، والتي يتم شرحها من خلال المرشد السياحي بعدة لغات. بالإضافة إلى ذلك يمكنك أيضاً زيارة معبدي آمون ورمسيس الثالث، والمقصورات الملكية الفاخرة، والبحيرة المقدسة، وقدس الأقداس. ولا تفوت حضور عرض الصوت والضوء ليلاً، الذي يحكي فيه معبد الكرنك تاريخه العريق وتاريخ الأقصر. وادي الملوك وادي الملوك واحدة من اهم معالم السياحة في الاقصر، حيث يضم مقابر لملوك وحاشية الأسر الفرعونية من الأسرة 18 إلى الأسرة 20. ينقسم الوادي إلى جهتين جهة شرقية تحتوي على المقابر الملكية، وجهة غربية تضم حوالي 120 مقبرة تم بناؤها بين القرنين 11 و 16 قبل الميلاد. يمكنك زيارة عند زيارة المقابر الملكية، أن تحظى بمشاهدة مومياء توت عنخ آمون. كما يمكن زيارة معبد الدير البحري أو معبد حتشبسوت كما يطلق عليه. تمثالي ممنون من أجمل معالم السياحة فى الاقصر تمثالي ممنون أو التماثيل الغناء كما كان يطلق عليهما قديماً، وذلك لأنهما كانا يصدران أصواتاً غير معروفة السبب وقت الفجر. ولكن فسر العلماء هذا الأمر بأن تلك الأصوات كانت نتيجة إلى مرور الهواء بمسام الحجارة الضخمة وقت السكون. ويجسدا تمثالي ممنون الفرعون أمنحتب الثالث وزوجته تيي، حيث صنع التمثال فى القرن 14 قبل الميلاد بارتفاع يصل إلى 22 متراً. يقع تمثالي ممنون في البر الغربي على الطريق الذي يؤدي إلى مقبرة طيبة بوادي الملوك. وإذا كنت من محبي الفن، فيمكنك زيارة زباب الأقصر القريب من تمثالي ممنون، لتستمتع بأرقي الفنون الموسيقية. معبد هابو الأقصر يعرف المعبد الجنائزي هابو بالأقصر باسم معبد رمسيس الثالث، ويرجع البعض سبب تسميته بهذا الاسم إلى كاهن كان يسكن المدينة القبطية أو والبعض الأخر يرجعه إلى أمنحتب بن هابو وزير أمنحتب الثالث. ويحتوى المعبد على بوابة رمسيس الثالث، والتي تتميز ببرجها و شرفاتها المميزة، وتلك النقوش الفرعونية علي الجدران التي تحكي حياة الملك وأسرته وإنجازاته العسكرية. كما يضم صالات الأساطير الثلاث التي تقود إلى البحيرة المقدسة، هذا بالإضافة إلى قدس الأقداس ومقاصير الآلهة والمقاصير الملكية. ويمكنك مشاهدة حجرة الموتي التي يتم فيها ممارسة الطقوس الجنائزية وتجهيزهم إلى الرحلة إلى العالم الأخر. معبد حتشبسوت يعتبر معبد حتشبسوت أو معبد الدير البحري كما يطلق عليه، معبداً جنائزياً شيد على الضفة الغربية لنهر النيل. وهو يختلف فى طرازه عن غيره من المعابد الشرقية الأخرى. بني المعبد من الحجر الجيري الملون، وهو مكون من 3 أروقة موزعة على ثلاث طوابق على خلفية جبلية. يعرض الرواق الثاني أحداث مولد حتشبسوت ورحلاتها التجارية وبقايا كتاباتها، بالإضافة إلى 26 تمثال للملكة فى هيئة أوزوريس. بينما يعرض الرواق الثالث نقوش جدران مقدس الشمس الذي يعرض رحلة الإله للشمس. معبد الأقصر شيد معبد الأقصر عام 1400 قبل الميلاد، على الضفة الشرقية لنهر النيل، تقديساً للإله آمون وزوجته موت وابنهما خونسو أو كما يطلق عليهم ثالوث طيبة المقدسة. يضم المعبد مجموعة رائعة من الصروح التي تم بناؤها فى عهد الملوك أمنحوتب الثالث وتحتمس الثالث وحتشبسوت وتوت عنخ آمون، وهو من أهم وأجمل معابد السياحة في الاقصر. متحف الأقصر يضم متحف الأقصر مجموعة نادرة من المعروضات التي تغطي فترة زمنية أكبر من 4 آلاف عام، بداية من عصور ما قبل الميلاد إلى العصر الإسلامي. يقع المتحف في موقع متميز مواجهاً لنهر النيل، ويحتضنه من الجنوب معبد الأقصر، ومن الشمال معبد الكرنك، علي مساحة 1595 متراً، وهو من اهم معالم السياحة في الاقصر. وأضيف إليه مجموعة رائعة ومتميزة من المنحوتات التاريخية والتوابيت الملونة ذات الزخارف. الحديقة الدولية بالاقصر لا تقتصر السياحة فى الأقصر علي السياحة التاريخية فقط، بل أنها مليئة بجوانب المتعة والترفيه، ليتمتع كل أفراد الأسرة خاصة الأطفال. تضم الأقصر سلسلة من الحدائق والمسطحات الخضراء ومنها الحديقة الدولية، والتي تحتوي على مساحات من الخضرة والماء العذب. منتزه الندى لاند يوفر متنزه الندى لاند رحلة عائلية ممتعة للأسرة وخاصة للأطفال، حيث يمكن الاستمتاع بسلسلة من الألعاب التي تلائم مختلف الأعمار. كما يحتوي المنتزه على بعض الحيوانات البرية والأسماك التي تسبح فى البحيرات الصناعية، بالإضافة إلى بعض الهياكل المحنطة لبعض الحيوانات. فهو واحداً من أفضل أماكن السياحة في الاقصر. يمكنك التمتع بالمزيد من الاماكن في مصر: رحلات سفر إلى مصر. أكلات مصرية: أفضل مطاعم القاهرة واحة سيوة: جمال مصر الخالص

ضيافة جودة مقابل الثمن: أفضل 7 فنادق رخيصة في البحرين سبتمبر 18, 2019

البحرين لؤلؤة الخليج العربي، وهي أيضاً منشأ حضارة الدلمون القديمة، وهي كذلك مركز مالي وسياحي هام في المنطقة، ولذلك تعد البحرين من أهم الوجهات السياحية في الشرق الأوسط. يسافر العديد من سكان دول الخليج إلى البحرين في عطلات اسبوعية سريعة، بينما يتخوف البعض من هذه التجربة بسبب قلقهم من أسعار الفنادق المرتفعة، ولكن ما لا يعلمه هؤلاء هو توفر فنادق رخيصة في البحرين ، وأن أغلب هذه الفنادق على أعلى مستوى من الخدمة والنظافة وتوفر ضيافة عربية رائعة. مثل جميع دول الخليج، تضم البحرين عدد كبير ومتنوع من الفنادق الفاخرة والراقية، ولكن تتوفر أيضاً فنادق رخيصة في البحرين ومعظم هذه الفنادق تتمتع بالأناقة وتوفر جودة حقيقية مقابل المال. إليك اختياراتنا لأفضل فنادق رخيصة في البحرين: فندق كريستال بالاس يقع فندق كريستال بالاس في موقع رائع في الجفير على بعد عدة دقائق من مدينة ملاهي واهو للألعاب المائية وقلعة البحرين. ويضم الفندق ناد صحي رائع وملهى ليلي أنيق بالإضافة إلى مجموعة متنوعة من الخدمات والمرافق المتميزة. تعد الجفير واحدة من أكثر المناطق ازدحاماً وحيوية في البحرين، ولذلك تضم المنطقة المحيطة بالفندق عدد كبير من المطاعم ومراكز التسوق والأماكن الترفيهية. بالإضافة إلى ذلك، يضم الفندق غرف أنيقة ذات تصميم عصري، ومرافق أنيقة متميزة، ولذلك يعد الفندق جوهرة خفية في قلب البحرين. فندق بحرين كارلتون يقع الفندق في منطقة العدلية في المنامة، وهي منطقة الفن والفنانين، والفندق محاط بعدد كبير من المعارض الفنية. المنطقة الرائعة التي يقع بها الفندق توفر سهولة الوصول لأي مكان في العاصمة، ولذلك يعد بحرين كارلتون واحد من أفضل الفنادق الرخيصة في البحرين. يحبذ المسافرون هذا الفندق بسبب موقعه المتميز، وكذلك بسبب الضيافة الممتازة التي يقدمها فريق عمل الفندق، ولذلك يوفر بحرين كارلتون جودة مقابل المال. يضم الفندق عدد من المرافق الرائعة والمتنوعة، مثل حمام سباحة فوق السطح وصالة ألعاب رياضية ونادي صحي. فندق الأندلس بلازا يقع الأندلس بلازا في قلب منطقة السلمانية في المنامة، على بعد دقائق قليلة من مطار البحرين الدولي ومسافة قصيرة من سوق المنامة الشهير. ويوفر الفندق إقامة ممتازة بثمن معقول. كما أن نظافة وأناقة الفندق تقدم جودة ممتازة مقابل الثمن. ويقدم الفندق عدد كبير من المرافق الجيدة مثل حمام سباحة داخلي و نادي صحي متكامل. فندق رامي انترناشيونال يقدم هذا الفندق ذو الأربع نجوم جودة ممتازة مقابل المال، ويقع فندق رامي انترناشيونال في موقع ممتاز على بعد مسافة قصيرة من مسجد الفاتح ومكتبة البحرين. يضم الفندق غرف وأجنحة فندقية فخمة، وتوجد بها جميعاً مناطق جلوس رحبة. كما يضم الفندق مرافق متنوعة مثل حمام سباحة خارجي وصالة ألعاب رياضية، وكذلك ملاعب جولف وتنس. يضم الفندق كذلك عدد كبير من المطاعم وملهى ليلي راقي، كما يتوفر في المنطقة الحيوية المحيطة بالفندق عدد كبير من المرافق الترفيهية. فندق الجفير جيت فندق ممتاز ذو أربع نجوم في منطقة متميزة في الجفير، يوفر فندق الجفير جيت جودة حقيقية مقابل الثمن ويعد واحد من أفضل الفنادق الرخيصة في البحرين. لقد أثنى المسافرون بشكل خاص على الغرف الرحبة وبوفيه الإفطار المفتوح. يضم الفندق مرافق ممتازة مثل حمام سباحة خارجي وصالة ألعاب رياضية متكاملة. ويقع في منطقة حيوية في الجفير قرب مركز البحرين التجاري العالمي، مما يعني توفر عدد كبير من المطاعم والمقاهي ومراكز التسوق والمرافق الترفيهية  في المنطقة. شقق زامل الفندقية يقع هذا الفندق في منطقة السيف، ويوفر إقامة عائلية ممتازة بثمن معقول في البحرين. يضم الفندق غرف فندقية، وشقق فندقية ذات غرفة واحدة وغرفتي نوم، وجميعها بها مطابخ صغيرة، وبعضها به بلكونات تطل على منظر خلاب. وتضم مرافق الفندق حمام سباحة وخدمة غرف وموقف سيارات. المنطقة المحيطة بالفندق حيوية جداً، ويقع بها مول السيف ومول البحرين. وهو من أفضل الاختيارات للإقامة العائلية في البحرين. فندق رامي روز يقع فندق رامي روز في منطقة حيوية في قلب الجفير، ويضم عدد كبير من المطاعم المتنوعة وملهى ليلي راقي. وتضم مرافق الفندق حمام سباحة داخلي و نادي صحي راقي وصالة ألعاب رياضية متكاملة. تضم المنطقة المحيطة بالفندق عدد كبير من المزارات السياحية الهامة مثل متحف البحرين الوطني وسوق الذهب ومركز البحرين التجاري العالمي ومرفأ البحرين المالي. قد لا يكون هذا الفندق ذو الأربع نجوم من أرخص فنادق البحرين، ولكنه يقدم جودة حقيقية مقابل المال، إذ يعد سعر الإقامة معقول جداً عند مقارنته بمرافق الفندق. لمعرفة المزيد عن السياحة في البحرين انظر أيضاً: عروض سفر إلى البحرين أنشطة سياحية في البحرين مغامرة بحرينية: افضل اماكن ترفيهية في البحرين